莊園位於義大利舉世聞名Piemonte的Barolo產區同時身為藝術家的女莊主OrnellaCordara從事家族釀酒事業多年後，在2003年透過購地管道，成立了ColDelVent這個酒莊，並且請到義大利非常知名的釀酒師ClaudioIcardi在酒莊擔任顧問，協助釀酒工作，致力於釀出獨具個性的義大利雙B（Barolo&Barbaresco）佳釀。
旗下酒款之酒標皆出自於莊主的設計創作。
ColDelVenti酒莊堅持採用有機耕作加上自然動力法，在葡萄園中，不使用任何除草劑和化學肥料；釀造時也皆以天然葡萄酵母完成發酵過程。
從種植到釀制的高標準要求下，成就了ColDelVenti一系列經典佳釀。
此酒陳放於不銹鋼槽中6個月後裝瓶，未過橡木桶，采自然沉澱和乳酸發酵，瓶中熟成2個月
產區：Piemonte
葡萄品種：Barbera
顏色：石榴紅色
香氣：紅色水果和野花的迷人氣息
口感：良好的酒體結構，口感均衡，尾韻酸中引出美妙的甜味
佐餐：義大利面，紅燒肉，燉肉，Pizza
科蒂凡提酒莊巴貝拉紅葡萄酒
產品介紹
名稱：Col dei Venti–Barbera DASTI DOC 2016
參考價：¥254/瓶
酒精濃度：14%
產地：義大利
容量：750ml