加拿大啤酒

加拿大啤酒業未來滿足您的口味而努力不懈，加拿大清潔的自然環境、高品質的原料和豐富的淡水資源成功孕育出一些世界市場上最好的啤酒。加拿大的啤酒業歷史悠久、所生產的啤酒在勸酒享有盛譽。

加拿大的啤酒業生產各種啤酒、儲藏淡啤酒、淡色濃啤酒、烈性黑啤酒、散裝啤酒、黑啤酒和季節性啤酒。

完美釀造

加拿大啤酒因質量動人及口味誘人而獲獎，其質量和口味均依賴生產啤酒所使用的原料，即有名的加拿大制麥芽用大麥，世界各地的啤酒廠商均爭相訂購。加拿大所供應的制麥芽用大麥約占世界市場的30%，大麥必須經過嚴格的檢驗和評核才能獲選為生產麥芽的適合原料。加拿大整個大麥和啤酒業價值鏈致力於共同合作，不斷改進質量以滿足世界各地啤酒愛好者的需求。

對所有加拿大釀造啤酒產品的關注和承諾還表現在品質保證的水准上，通過《食品與藥物法》，加拿大衛生部管理所有啤酒製品的成份。加拿大食品檢疫署監督加拿大的啤酒，確保符合淨重、標籤和容器的規定。

啤酒的科學

除了質量出色外，創新是加拿大啤酒業成功的關鍵。努力瞭解國際市場上的口味和趨勢使這個行業受益匪淺。加拿大的創新啤酒產品包括低酒精含量的啤酒、以麥芽為主要成份的冷飲啤酒和淡色啤酒，在加拿大國內外均越來越受歡迎。

為了實現領先於國際需求的承諾，加拿大的啤酒釀造和麥芽製造業設立了釀造和制麥芽用大麥研究所，研發的重點是製造和評核新的制麥芽用大麥品種以滿足不斷變化的啤酒釀造業的需求。

品嘗與眾不同的加拿大啤酒

加拿大令人羡慕的世界領先啤酒釀造國的地位完全歸功於加拿大財富，清潔的自然耕種生長環境、優質的本地生產原料、專注的行業專家以及穩定的純淨淡水供應。