在1903年時,德國商人在青島創建日爾曼啤酒公司,傳承德國釀酒科技,生產設備原料均從德國進口,釀造出最傳統的啤酒風味。其後有日本麥酒株式會社經營,抗戰勝利後收回國有,始定名為青島啤酒廠。
青島啤酒自1954年開始大量外銷,全世界現時共70多個國家或地區有販售青島啤酒,現時在臺灣所販售的青島啤酒大多由屏東內埔龍泉觀光啤酒廠生產,由臺灣青啤公司的銷售團隊負責行銷及服務。
青島啤酒
龍泉觀光啤酒廠是2005年由臺灣青啤公司獨資建造完成,年產量可達10萬噸,啤酒釀造設備是現時全亞洲最好的,其釀造方法是繼承德國釀酒傳統,堅持48天自然發酵釀造,囙此酒液清亮透明、口味香醇爽口,這樣的啤酒質量是世界啤酒中的上上品。
青島啤酒的清爽口感廣受群眾喜愛,歷經百年歷史,已成為國際最知名品牌之一,近年來贊助2008奧運、美國職籃(NBA)等項目,用熱情擁抱全世界。