榛子是我們常吃的一種堅果，它被稱為“堅果之王”。平時沒事的時候我們可以剝上一把榛子慢慢吃。我們吃的榛子都是炒制過的，表面會有裂口，用力捏或者剝就可以去殼食用了。那麼怎麼開榛子可比較簡單、快速呢？沒有裂口的榛子要怎麼開殼呢？
1、怎樣簡單快速開榛子
如果要更輕鬆，快速地剝離榛子的殼，則應首先準備使用帶孔的橢圓形鉗子，或者可以使用普通鉗子先將榛子搗碎，然後在粉碎時嘗試將榛子直立放置。這樣，可以用相對較小的力將其從裂縫中擊碎，而不是直接將其擊碎。
其次，您可以將榛子在水中浸泡幾分鐘，然後用牙齒咬一下或張開。或將一些榛子放在塑胶袋中，將它們攤平並用菜刀輕拍。您也可以剝去榛子的殼。當然，您也可以使用開果器取出榛子仁。
2、榛子沒有裂口怎麼弄開
我們可以使用專業開榛子的工具。市場上有很多工具可以打開榛子，通常是小型鉗子，用小鉗子夾住榛子後稍微用力，就會把它們弄碎。在此操作中不要用力過大。如果强度很重，那麼榛子仁也會一起碎掉。囙此，只需用一點力打開榛子的殼，然後去掉榛子仁即可食用。或者泡軟之後，用牙齒咬開食用。
3、榛子裂口怎樣弄的
生榛子在炒之前需要先浸泡在清水中，然後取出沉到底部的榛子乾燥，最後將它們倒入鍋中翻炒。因為泡水的榛子中有一定的水分，翻炒時水分將蒸發，於是巨大的壓力讓榛子殼自動裂開。為了均勻地加熱每個榛子，有必要在炒制時保持翻動，以確保可以加熱所有榛子。