香菇在生活中十分的常見，因其吃法多種且口感極佳，所以很多人為了採取方便自己都會在家種植一些，不過種出來的卻差强人意，下麵小編就和大家一起看看香菇出菇後注意什麼吧。
一、香菇出菇後注意什麼
在結果期，供水取決於蘑菇的顏色和幹濕條件。水的供應應該在蘑菇幹的時候進行，但如果不幹就不能。在採摘前2小時不應進行供水。應加强通風，生產出堅硬、優質、高產的蘑菇。一般來說，香菇的瓶蓋可以在4釐米處收穫，小蘑菇可以在2釐米處收穫。
二、香菇需要怎麼管理
香菇是一種營養價值很高的普通食用菌蔬菜，其口感細膩豐富，具有廣闊的市場空間和需求。囙此，香菇栽培自然成為菌類作物栽培的“熱點”。香菇的栽培技術，從菌種選育到生產後的管理，每一個環節都非常重要，具體如下：
1、溫差控制
每年的蘑菇生產時間多在秋季，秋季氣溫逐漸轉凉，特別是秋分過後，晝夜溫差變大。囙此，蘑菇生產後要注意晝夜溫差，白天要覆蓋塑膠薄膜，保證膜內溫度高於膜外溫度。然後晚上打開塑膠薄膜降溫，這樣有利於蘑菇芽的形成。
2、水分含量
當蘑菇蓋長約3釐米時，可以噴少量水。高溫時，一天噴4次以上，陰天噴1次，或不噴或氣溫較低時不噴。香菇的水分與其他蔬菜不同。它不能免費灌溉。必須噴水澆水。
3、通風
根據環境溫度的變化，控制通風頻率。例如，蘑菇房的溫度在22℃左右長期以來，每天至少要保證通風三次。通風的目的不僅是保持空氣流通，還可以適度降低溫度，防止蘑菇受熱損傷；但是，如果蘑菇房的溫度低於16℃，通風頻率應减少到一天一次，甚至每隔一天。
4、雜菌控制
香菇本身就是一種真菌。如果管理不好，就會被其他真菌、細菌等雜菌感染。香菇出現各種病蟲害、爛菇、軟菇，嚴重影響產量。降低香菇品質。囙此，香菇出苗後應在菇房內適當噴灑多菌靈可濕性粉劑等化學藥品，做好雜菌防治工作，防止香菇生長。
三、香菇怎樣養長的旺盛
種植蘑菇首先需要搭建菇房，其次是堆制養料，接著是對菇房和養料進行消毒殺菌，最後是接種。接種時養料的溫度在25度左右，厚度15釐米左右，採用穴播的管道，按10釐米的株距進行接種。
接種後覆蓋細肥土，保持養料的濕度，新增菇房的通透性，等待出菇。出菇後加强水分和溫度管理即可。