榴槤吃起來軟軟糯糯的，它的果肉比較飽滿，吃起來香香甜甜的，味道很不錯，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴槤。榴槤一般都是要開殼的，如果榴槤用刀開了一點點殼，發現果肉還沒熟，這種還是可以放熟的。
一、榴槤用刀開了一點點殼他還會熟嗎
還是可以放熟的。
榴槤是熱帶水果，味道辛辣。它含有大量的蛋白質、維他命、脂肪、糖和鈣、鐵等成分。成熟後可以食用。
如果榴槤開後還不成熟，可以貯藏幾天或成熟，或成熟，不用太擔心。
買榴槤時，一定要挑熟的，自然開裂。不要人為打開。但是，如果殼體已經開裂，則最好選擇裂紋不太大的，即剛開始開孔。如果果實已經裂開，暴露在外面的果肉很容易被污染，很容易變質。而即使選擇比較成熟且剛開的榴槤，回家後最好儘快食用，不要放太久，否則容易變質。
二、榴槤用刀開了一點點殼沒熟怎麼辦
1.果實成熟
如果切割後榴槤還沒有成熟，可以重新蓋上蓋子密封。它可以和成熟的蘋果和香蕉放在一起。成熟的蘋果和香蕉可以釋放乙烯，加速榴槤的成熟。
2.大米成熟
榴槤打開後，果肉可以取出，裝在保鮮袋裏。也可在口緊後放入米飯中。榴槤成熟大約需要1-2天。
3.微波加熱
榴槤切花後，如果外面的溫度比較高，很容易引起細菌和微生物的變質。此時，需要儘快食用。囙此，榴槤可以放入微波爐加熱，這樣可以加速榴槤的成熟，通常只需要加熱2-3分鐘。
三、榴槤怎麼看熟沒熟
1.搖一搖
榴槤成熟後，果肉會與果皮自然分離。如果你能聽到裡面震動的聲音，基本上可以代表成熟。
2.聞一聞
這適合經常吃榴槤的朋友。成熟的榴槤會散發出濃郁的水果香味，這是最强烈的味道和濃度。幾米遠就能聞到。聞到這種味道也意味著榴槤成熟了。
3.按一按
榴槤上的果刺是用手指按壓的。生榴槤一點也不動。熟透的榴槤可以清楚地看到，可以用果皮壓進去一點。