榴槤是比較受歡迎的一種水果,它吃起來肉質軟糯,味道香甜,營養價值高,很多人都會經常吃榴槤,尤其是女性朋友們。吃榴槤的管道有很多,可以用勺子,可以用手套拿著吃等等,主要看個人喜好。
吃榴槤用勺子還是用叉
可以用勺子挖著吃,也可以用叉子挖著吃,還可以用手套直接拿著果肉吃,主要看個人喜好。
榴槤可以直接吃薑皮,然後吃果肉。因為它的皮很難包起來,可以用刀直接切開,也可以直接把它的肉和骨頭拿出來,然後做成一些榴槤糕、榴槤甜點或榴槤奶茶等。
剝榴槤殼時,先用刀將榴槤底部凸出的部分切掉。當你能看到榴槤果肉的紋理時,就用刀沿著榴槤果肉的紋理把它切開。然後剝去榴槤殼,取出榴槤果肉。榴槤果肉可以直接食用。也可以說榴槤果肉可以做成幹榴槤,榴槤殼裏的白漿也可以用來煲湯。
榴槤怎麼吃
1、烤著吃
燒烤大家都吃過了吧,其實榴槤肉也可以烤,但是烤榴槤肉的時候需要用錫紙包起來。我們只需要取出新鮮的榴槤肉,然後把它放在錫紙上,再放在烤架上。烤榴槤肉比生榴槤肉更甜更香,所以很多人喜歡吃。而且,烤榴槤肉不會傷胃,所以更適合不能吃冷食的女性。
2、做榴槤餅
榴槤蛋糕非常好吃,我們可以用麵粉揉成麵團,然後把榴槤肉和起司放在中間,然後包起來,塗上黃油,然後放入烤箱烘烤。烤榴槤餅很好吃,外面酥脆,裡面嫩嫩。如果你把它切開,裡面的榴槤肉就會滲出來,很吸引人。
3、榴槤奶昔
製作榴槤奶昔非常簡單,只需取出新鮮榴槤肉,然後去掉果核,將肉放入攪拌機,然後加入牛奶開始打好。你可以直接喝純榴槤奶昔打好後。如果你喜歡吃一點甜的,你也可以加一些蜂蜜或糖。味道很好。
4、生吃榴槤
這是最簡單的吃法,但我們可以把新鮮榴槤肉拿出來生吃。不過,榴槤的熱量很高,所以我們在吃的時候要控制量。
榴槤怎麼挑選
1.顏色
榴槤是成熟的,顏色是黃色的。
2.氣味
好的榴槤香氣四溢,而未成熟的榴槤有一種綠色的味道,壞的榴槤會有一種强烈的酒精味。
3.搖晃
拿起榴槤果柄輕輕搖動。如果能聽到碰撞聲,說明榴槤成熟了,果肉和果殼分開了。
4.尖刺
採摘榴槤時,輕輕撫摸其刺。如果你覺得尖刺可以觸摸,那就意味著榴槤成熟了,味道更好。相反,如果刺不易碰,則說明榴槤還未成熟,不宜選。
5.看裂縫
成熟的榴槤,外殼會有很大的裂開部分,選擇榴槤要注意榴槤是否裂開、裂開,但不要太大榴槤最好。