冬棗味道清脆香甜,讓人一口氣可以吃非常多,甚至吃到撐。不過冬棗糖分比較多,建議還是控制一下食用量,一天不要超過20個,糖尿病患者更要少吃。冬棗在八九月份的時候就可以吃到了,最好吃的還是在霜降前後。
一天吃了15個冬棗有沒有影響
15個沒有什麼影響。
冬棗雖好,但也不能吃太多,因為冬棗的含糖量高達20%,尤其是糖尿病人。據估計,一個冬棗大約15-20克,一個普通人一天可以吃10-20個冬棗,而糖尿病人一天可以吃不到5個,視血糖控制情况而定。如果你的血糖控制不好,不要碰冬棗。
冬棗8月份上市好吃嗎
冬棗一般在霜降前後都很好吃,早熟冬棗在八月/九月上市,未成熟時有青草味,不甜不脆,故又稱凍棗。山東冬棗是我國特有的晚熟棗樹種。在冬棗的品種中,山東冬棗的口感更佳。
9月下旬(白熟期)至10月中旬(完全成熟期)均可採收。該品種適應性強,豐產穩產,果實晚熟,品質優良,是優良的晚熟鮮食品種。冬棗味美、香脆、嫩滑,是現時北方落葉果樹中的鮮食;瓜熟蒂落時會裂開;多汁無渣,香甜可口。
冬棗的營養成分和功效
1、含水量高,每100克冬棗67.4克;
2、冬棗能量高。每100克冬棗的熱量為122大卡。同等質量下,饅頭的熱量只有123大卡;
3、維他命C含量高,每100克冬棗中維他命C含量為243毫克。補充維生素C有助於預防冠心病和中風。
4、冬棗中所含的黃酮類和酚類化合物能清除自由基,延緩衰老;
5、冬棗中所含的蘆丁和三萜類化合物有助於抑制癌細胞;
6、冬棗中所含的熊果酸、齊墩果酸等皂苷能改善脂質代謝,提高免疫力;
7、冬棗中所含的大分子多糖有助於抗衰老和抑制腫瘤。
冬棗放冰柜怎麼保存
如果是沒洗過的好冬棗,可以用保鮮袋把冬棗分成小袋子,裡面留一點空氣,然後放入冰柜冷藏。
如果是洗過的冬棗,請注意先擦乾淨,放在帶蓋的盒子裏,或者乾脆放在空心的不銹鋼籃子裏,再放入冰柜。