奶粉沖調成牛奶之後，可以當早餐飲用，也可以在睡前喝，營養豐富。奶粉有適合不同人群的選擇，比如中老年奶粉、女性奶粉、嬰幼兒奶粉。不管哪種奶粉，我們沖調的時候要注意水溫的高低，一般水溫在50度左右比較好一些，高溫容易破壞奶粉中的營養成分哦。
成人奶粉沖多少度合適
建議水溫在50~55度，溫度太高則不建議。
原因有以下三個：
1、不宜用熱開水，因為開水會破壞奶粉中的微量元素。
2、成人奶粉如果含有益生菌，會被高溫完全殺死。
3、水溫過高，奶粉會結塊不能充分溶解，乳清蛋白會凝結，影響消化吸收。
成人奶粉可以用冷水泡嗎
可以用冷水衝開，但是當心刺激腸胃受凉。而且水的溫度越低，奶粉的溶解度越低，牛奶可能有結塊，口感不好，營養吸收也不好。最好還是用溫水或水溫低於80℃的開水。另外也可以看一下奶粉外包裝說明，部分奶粉產品是可以用冷水沖泡的，但如果腸胃不好的話，最好還是用溫開水。
成人奶粉怎麼選擇
一、包裝上的標籤和標識應完整。外包裝應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料錶、營養成分錶、食用方法等。
二、營養成分錶中標示的營養成分含量應完整、合理。營養成分錶一般應標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養素，維他命A、維他命D、維他命C等維他命，部分B族維他命，鈣、鐵、鋅、磷等微量元素，或表示添加的營養素。這看起來很複雜，但購買前一定要看看營養錶。
三、選擇規模較大、產品品質較好、服務質量較好的知名企業產品。
全脂奶粉和脫脂奶粉的區別
不同營養素：
脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，鈣、維他命和磷的含量也比全脂奶粉高。脫脂奶粉的脂肪含量遠低於全脂奶粉，其熱量也遠低於全脂奶粉。
不同用途：
脫脂奶粉由於脂肪含量低，保存性更好，不易氧化。是製作餅乾、糕點、霜淇淋等食品的最佳原料。全脂奶粉含有較多的脂肪，容易因高溫和氧化而變質。
不同適用對象：
脫脂奶粉不含脂肪，適合肥胖人群同時補充營養。全脂奶粉含有奶粉的正常營養成分，適合普通人食用。
不同沖調結果：
加水調配的全脂奶粉沖泡成鮮奶後，其表面會出現一層泡沫狀的奶垢，是脂肪和蛋白質的結合體。脫脂奶粉的乳糖含量比全脂奶粉高，吸濕能力强。奶粉一旦濕了，就會改變蛋白質的膠體狀態，降低在水中的溶解度。