你有多少次經歷過威士卡變質？隨著時間的推移，您是否觀察過黴菌，臭味或變色？或嘗過它？如果你有鍋這些經歷，你很可能想知道有沒有存放威士卡的一些方法。
與其他酒一樣，威士卡必須妥善儲存，以保持其品質和口感。但是，它需要不同的存儲過程。威士卡的保質期取決於它是否尚未開啟，打開過的威士卡的味道並沒有像葡萄酒那樣變化，儘管如此，它會隨著時間而改變。未開封的威士卡即使在很長一段時間後也可以保持其原來的味道。無論情况如何，如果你不想讓你的珍貴威士卡浪費掉，應該遵循一定的步驟。
妥善儲存未開封的威士卡
如果沒有打開並妥善儲存，即使經過了那麼多時間，即使是舊威士卡仍然可以品嘗到同樣的味道，以下是如何正確存儲它的方法。
1.存放在陰涼的地方
與其他酒類似，暴露在直射陽光下會對威士卡產生化學反應，改變其味道和外觀。如果您有大面積的地下酒窖或餐具室將會很棒。但如果你只有一個小地方，那麼你可以把它放在你的櫃子裏或盒子裏。
2.保持在正確的溫度範圍內
威士卡的理想儲存溫度應在15至20°C之間，超出此範圍的波動可能會極大地影響酒的質量。在較高溫度下，可能會發生瓶子膨脹，即使在軟木塞存在的情况下也會導致空氣進入。另一方面，如果儲存在較冷的溫度下，可能會發生冷凍並改變威士卡的味道。
3.將瓶子直立存放
雖然您必須將葡萄酒側向或倒置存放，但威士卡應直立存放，主要原因是軟木塞。對於葡萄酒，軟木必須始終是濕的，這樣它就不會變幹並變脆。但威士卡的情况並非如此，因為它的酒精含量遠遠高於葡萄酒。囙此，當軟木塞長時間保持濕潤時，酒精會腐蝕軟木塞，最終讓空氣進入瓶內，並引起反應，導致威士卡變色和變味。
4.偶爾會弄濕軟木塞
雖然您不希望軟木塞始終與瓶中的液體接觸，但偶爾潤濕它仍然會更好。這是因為完全乾涸的軟木可能會隨著時間的推移而變質，一旦打開瓶子就會碎掉，你不希望你的精美威士卡中有碎軟木塞，對嗎？
5.注意濕度
如果計畫將威士卡存放在地下室，首先注意濕度。雖然它不會影響威士卡本身的質量，但可能會破壞瓶子上的標籤，使其失去一些價值。
妥善儲存打開過的威士卡
如果你改變了主意，突然想要品嘗那種陳年威士卡，並决定打開瓶子，那有沒有辦法妥善儲存剩餘的威士卡，並儘量減少口味和質量的變化。
1.遠離陽光和高溫
同樣，直接光照和溫度波動會影響威士卡的質量，將其安全地存放在陰涼的地方。
2.不要讓它盡可能地暴露在氧氣中
即使只是在最短的時間內打開，氧氣也會迅速進入瓶中並與威士卡發生化學相互作用。如果瓶子只是打開一次並再次妥善儲存，威士卡的質量仍將保持一年以上。如果更頻繁地打開瓶子，威士卡對氧氣的暴露程度就越大。
3.將剩餘的威士卡轉移到較小的容器或瓶子中
如果您希望在打開後進一步保存威士卡，建議將其分批轉移到較小的瓶子內，因為它們的面積較小，可以减少氧氣接觸的可能性。