喝啤酒容易犯的4個錯誤

儘管啤酒是世界上最古老的發酵飲料,而且我們已經喝了很多年了,但仍然有很多人不知道如何正確地喝啤酒。喝啤酒其實是一門藝術,當你週五下班後去酒吧,喝了幾杯冰啤酒,你可能不會花時間去品嘗它。這絕對是喝啤酒最大的誤區,冰鎮酒杯絕對不會新增飲酒體驗。儘管你的朋友喜歡吹噓自己喝了“冰啤酒”,但這並不是獲得最大口味的管道。

儘管啤酒是世界上最古老的發酵飲料,而且我們已經喝了很多年了,但仍然有很多人不知道如何正確地喝啤酒。

喝啤酒其實是一門藝術,當你週五下班後去酒吧,喝了幾杯冰啤酒,你可能不會花時間去品嘗它。瞭解如何正確地品嘗啤酒就像學習如何享用好酒或蘇格蘭威士卡一樣—。

喝啤酒容易犯的4個錯誤

1.冷藏過的杯子

這絕對是喝啤酒最大的誤區,冰鎮酒杯絕對不會新增飲酒體驗。事實上,冷藏過的杯子是使啤酒產生泡沫,破壞啤酒的碳酸化和香氣的首要原因之一。

2.喝冰鎮啤酒

儘管你的朋友喜歡吹噓自己喝了“冰啤酒”,但這並不是獲得最大口味的管道。事實上,大多數啤酒的飲用溫度都要高於室溫,但許多專家建議在飲用前將啤酒放在冰柜裏10分鐘,讓所有的香氣和味道都暴露出來。

3.把它放在陽光下

聽說過“臭鼬”這個詞嗎?啤酒在打開之前不應該放在陽光下,走進一家炎熱的商店,從暴露在陽光下的架子上拿起一瓶啤酒。打開它,聞一聞……聞起來就像是臭鼬的味道。啤酒應儲存在陰涼乾燥的地方,避免陽光照射,以保持其味道和風味。

4.存放太久

我們都為冰柜裏有一瓶放了幾個月的啤酒而感到內疚,不管你是為了某個特殊的場合,還是為了下周一的一杯飲料,你都可能會發現它嘗起來怪怪的,或與普通啤酒不同。這是因為許多啤酒的味道會很快變老,囙此不應該保存很長時間。要麼喝,要麼扔掉。

如何正確地喝啤酒?

1.喝啤酒時,一定要用天然材料製成的馬克杯或玻璃杯;

2.從2-3釐米的高度將啤酒倒入杯中,等待泡沫消失然後將啤酒倒¾左右;

3.小口啜飲,欣賞它的味道;

4.啤酒的飲用溫度要高於室溫;

5.啤酒可以與所有的菜肴搭配,特別適合肥肉、煙熏食品和高脂肪起司;

6.把啤酒瓶竪着放,不要側著放

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