愛瑪忌廉利口酒利口酒也被稱之為是大象酒，尤其是在南非的市場中，滿足了不同消費者的需求和口感，在喝的時候會有著一定的忌廉香氣，仿佛劃過我們的味蕾如今在市場中，愛瑪樂忌廉利口酒，在經過釀造的過程中，會利用成熟的果香為主釀造而成，散發著濃郁的忌廉香氣，這樣的香氣吸引了更多的消費者去進行購買，那麼我們在喝這款愛瑪樂忌廉利口酒的時候，具體有什麼樣的品嘗方法？
大象酒最風靡的喝法就是將它傾倒在冰塊之上，辛辣的白蘭地和柔滑的忌廉的味道，夾雜在冰塊裏，混合在一起，一點點的黏稠，一點點的爽朗，一點點的熱情。怎麼說呢，有點像第一次吃阿爾卑斯奶糖的時候，忌廉的香醇總讓人嘗不够，以為一次含上兩顆，或者把它們咬碎了，就會更加甜，其實，是永遠的不滿足。一口酒滑過舌尖，柔嫩的忌廉一閃而過，熱情的白蘭地開始在胃裡跳躍。喝大象酒要慢慢地喝，讓液體在嘴裡回轉，慢慢地流進喉嚨。忌廉就是忌廉，香而不甜；白蘭地就是白蘭地，辣而不澀；當冰塊開始變成氷水，凉度卻持久不散。不要以為17%的度數不算太高，這細細品味，卻又是一縱即逝的酒，往往會給你帶來意想不到的後果。大概是忌廉的作用吧，反而把白蘭地的火熱凸顯了出來。但必須承認大象酒口感過於甜，如果僅限於純飲，那麼它一定是絕佳的飯後酒。
大象酒
南非愛瑪樂忌廉利口酒和百利甜哪個好？
一、品名：愛瑪樂忌廉利口酒AMARULACREAM
配料：水、愛瑪樂果酒、鮮奶油、迷迭香萃取液
酒精度：17%
二、百利愛爾蘭忌廉威士卡——百利甜（Baileys）由新鮮的愛爾蘭忌廉、純正的愛爾蘭威士卡、各種天然香料、巧克力以及愛爾蘭精釀烈酒調配而成，這些高品質元素的自然結合而形成的香滑純正口感讓它得到了眾多消費者的喜愛。
因為這兩款不同的利口酒來自兩個北京完全不同的地方，而且配料也有區別，所以簡單的說哪一款更好是不公平的。我覺得還是見仁見智的。不妨把兩個放在一起自己進行品評。
其實我喜歡愛爾蘭百利，加冰後在夏天飲用是很愜意的事情，但是如果愛瑪樂奶在手邊，也會隨手拈來，做餐後酒。回味也不一般啊。
在初次喝這款利口酒的時候，會仿佛有一種特色的味道在我們的未來中有所跳躍，慢慢的滑進喉嚨，這樣的味道是十分持久的，如今在市場中，它散發著迷人的香氣和溫和的口感與味道，讓人難以抗拒，經過一定的釀造原料會散發出咖啡和巧克力的香氣，在釀造的過程中會利用新鮮的忌廉經過勾兌為主，經過兩年的發酵時間。