半甜白葡萄酒湧現出了很多有名的特色，其中包括雷司令半甜白葡萄酒，莫斯卡托半甜白葡萄酒，酒精度數並不太高，也不容易喝醉，所以受到了很多女性的喜歡，無論是衛生名額還是原料名額都經過了最嚴格的標準，隨著人們經濟和生活壓力的逐步增大，每天喝一點，白葡萄酒可以起到怡情的作用，也能够更好的陶冶情操，我們在進行和半甜白葡萄酒的時候會搭配一些美食，這可能是由於中西方文化飲食的差异，具體可以搭配什麼？
甜甜相配，可搭配微甜食物
按照餐酒搭配的原理，葡萄酒裏的甜需要和食物裏的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜沒有酸的話會讓口感發膩，影響胃口。所以這個問題的答案應該是半甜的酒如果酸度不够，不適合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒擁有足够的酸度適合搭配微甜的食物，比如江浙菜、水果等。
單喝，可配酸度高、甜度低的甜點
在西式的餐飲中半甜葡萄酒比較少有配菜的機會，通常只是單喝。但是，這種類型的白葡萄酒和比較多辛辣味的印度菜、常帶甜味的日本料理甚至有甜味的中式醬料，卻反而特別契合。酒中的甜味讓原本清淡的幹白葡萄酒更有分量，加上原有的強勁酸味，不僅自身均衡，更可以和許多很有有個性的醬汁，像咖喱、蝦醬和沙茶等搭配。
此外酸度高、甜度低的甜點或以水果入菜常帶甜味的菜色，都是可以搭配的。
聖母之乳半甜白葡萄酒
什麼類型的半甜白葡萄酒比較好喝？
半甜白葡萄酒品種中的雷司令半甜白、莫斯卡托等半甜白葡萄酒口感清新，果香濃郁，深受女士們的青睞，除此之外，半甜白葡萄酒的酒精度數不高，不容易喝醉。
半甜白葡萄酒的酒精度數也很低，只有12%。大家可以放心的使用這種白葡萄酒，因為在這種葡萄酒生產的過程中都是要經過國家的鑒定標準，如果衛生名額不符合國家標準的話，是不可以在市場上進行銷售的。現在白葡萄酒在市場上的銷售前景是特別好的，主要是一些追求高檔次，生活品質的人們喜歡喝這種白葡萄酒。很多生活在大都市的白領們在工作下班之後都喜歡在晚上喝一點這種白葡萄酒來怡情養性。
半甜白葡萄酒是一種酒液呈果綠色，整體的效果看起來是清澈透明的。半甜白葡萄酒，聞起來的氣味也令人感覺到非常的清爽。酒香濃郁，回味無窮的半甜白葡萄酒，讓很多人都愛上了這種特殊的白葡萄酒。並且半甜白葡萄酒富含各種豐富的維他命，是一種營養，特別豐富的葡萄酒。它的主要功效有舒筋養顏活血潤肺，經常服用對於人體來說是非常有益處的。所以如果生活條件允許的話，還是可以購入一點這種半白葡萄酒偶爾小飲半杯。
在喝半甜白葡萄酒的時候，可以搭配一些微甜的食物，這樣兩者之間才能够起到相輔相成的作用，不會使葡萄酒發酸，也能够起到减膩的效果，對於胃口可以更好的促進消化和吸收，也可以搭配一些酸度比較高或者甜度比較低的飲品進行飲用，這樣兩者之間的口感也能够起到契合的效果。