瑪格麗特是一種用龍舌蘭酒配製的雞尾酒，以龍舌蘭酒、檸檬汁和君度橙皮酒等成分兌成的，其杯口上通常粘有一層細鹽。在炎熱的夏季適合作為餐前酒。
藍色瑪格麗特雞尾酒做法
資料：特基拉1.5盎司，藍柳丁酒0.5盎司左右，檸檬汁0.5盎司，糖水少許約5毫升即可
制法：搖和法，先將瑪格麗特杯用鹽做鹽邊杯口待用，將冰塊和上述材料倒入調酒壺內，搖勻濾入杯中即可。
藍色瑪格麗特的做法教程
1、鹽粒撒平底盤內。
2、檸檬沿杯口擦一圈蘸勻一圈鹽粒。
3、調酒壺內加冰塊、龍舌蘭、藍柳丁搖一分鐘左右倒入杯中。
4、最後檸檬裝潢即可。
藍色瑪格麗特雞尾酒
藍色瑪格麗特的做法小技巧
1、喜歡檸檬汁也可以加少許。
2、如果是碎冰，多搖一會兒成為沙冰狀就是冰凍瑪格麗特。
3、鹽粒裏摻少許砂糖其實味道也不錯，菜單嘛就是一人一個口味。
藍色瑪格麗特這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩，瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年，簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵，瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此鬱鬱寡歡，為了紀念愛人，將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調製這種酒需要加鹽，據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃鹹的東西。