啤酒還能這麼喝,超簡單3款家庭啤酒雞尾酒,5分鐘快速完成 

我雖然是個滴酒不沾的人,你問我為何滴酒不沾?而且,我本身不勝酒量,也實在沒有一種酒能讓我覺得好喝,再好喝也不會去嘗試,就不是品酒的那塊料。我是不喝酒,但我家卻有個愛喝酒的,隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉,醉到什麼程度?

我雖然是個滴酒不沾的人,你問我為何滴酒不沾?因為“酒品”不好,人生第一次喝醉也是我最後一次喝酒,是與朋友喝黃酒,喝到斷片兒,第二天醒後的宿醉讓我頭痛欲裂,口乾舌燥,可以說有種“生不如死”的感覺,這還是其次,朋友跟我說,我喝多太可怕了,把吃飯桌子掀了了,我完全不記得,還好只有那一個鐵姐們在場,否則真的……就從那以後,無論是誰勸酒我都不帶喝一口的,因為再也不想體驗那種宿醉後的難受,也絕對不想在任何人面前出醜失態,既然酒品不好,那最好的解决辦法就是不喝。而且,我本身不勝酒量,也實在沒有一種酒能讓我覺得好喝,再好喝也不會去嘗試,就不是品酒的那塊料。

我是不喝酒,但我家卻有個愛喝酒的,隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉,醉到什麼程度?三更半夜回來跟狗子在洗手間嘮嗑,嘮到什麼程度?第二天我家狗子眼睛芝麻糊(眼屎)都出來了,毫不誇張,被我訓過幾次才有所收斂。我一勸他戒酒戒烟,他就要跟我拿談客戶社交等等這些來說事兒,酒桌上聯絡感情、談生意,真的是咱們國家的特有陋習,可能我常年不怎麼社交,我真的是不喜歡酒桌上那一套,不喝就是看不起誰誰誰,不喝就做不了事情了……能喝就多喝,不能喝不想喝的,你說你勸個什麼酒,真的是無語問蒼天的!

費爾德堡啤酒

最近意外獲得幾罐從未喝過甚至都沒見過的啤酒-費爾德堡啤酒,因為我身邊的人大多不是青島啤酒就是海拉爾啤酒,還有就是一些小眾的黑啤鮮啤之類的,費爾德堡啤酒我去網上搜了一下才知道其實是一款挺有名的德國啤酒,始於1895年,這歷史也確實是够悠久的,如今的費爾德堡啤酒廠已是薩克森州最大的釀酒廠之一,它有著百年的釀酒科技,並且不斷適應時代建立現代化的設備,擁有著不傷害和破壞環境的科技釀造經驗,嚴格遵照德國啤酒釀酒法去釀造。

光是看啤酒罐的顏色,我就很喜歡,感覺不像啤酒更像飲料,這靚麗的顏色搭配,難怪它的廣告語其中一句是“年輕潮人都愛喝的啤酒”。

用歷史這麼悠久的德國啤酒做菜有點浪費,直接喝我也不敢嘗試,於是想著調成雞尾酒當飲料喝試試看咯,沒想到無論從顏色還是口味都讓我驚喜不已,因為我家豬今天要和朋友驅車去露營,所以我調製出來的三杯他都只是嘗了一口,雖然混合了飲料,但畢竟裡面還是有啤酒,我們都要做出行路上的“乖孩子”-喝酒不開車,開車不喝酒,所以剩下的全讓我喝光光了,實在是太好喝了!

三五分鐘就完成的雞尾酒,來看看怎麼做的!

第一款所需食材

啤酒適量冰塊若干話梅若干檸檬2片小蕃茄(聖女果)若干薄荷葉若幹

第一步:提前將所需食材一一準備好,像薄荷這種實在沒有的,就不要也行,有了味道更佳。檸檬記得切薄片。

第二步:依次放入冰塊-話梅-檸檬片-薄荷葉-小蕃茄(聖女果),再倒入啤酒,儘量按照這個順序來,最後用勺子攪拌一下,讓裡面食材的味道充分融入到啤酒中去。

這第一款啤酒雞尾酒的配料最多,但都是分分鐘能找全的食材,冰塊記得提前凍一小盒,這杯啤酒雞尾酒裏雖然沒有放別的飲料,但我喝著真的感覺不出太多啤酒的味道,因為裡面的話梅、檸檬、薄荷加上冰塊,完全淡化了啤酒的味道,所以我真的是一口喝乾淨,酸甜冰爽,喝過後過了一會兒才有點心微微發慌的感覺(我對酒真的是不耐受),但沒有持續多久就完全無感了,感覺非常棒。

第二款啤酒雞尾酒所需食材

啤酒適量草莓若干雪碧適量

第一步:草莓用勺子壓碎,或者壓成泥。

這個季節的草莓太酸也太硬,所以我沒壓太碎,如果你能買到又甜又軟的草莓,一定記得壓成泥口感最佳。

第二步:將草莓泥先放入杯子,再倒入適量雪碧,最後倒入啤酒。

啤酒和雪碧的比例根據自己喜好來掌控:愛啤酒味道重一點的,就少放雪碧,多放啤酒;喜歡雪碧味道重一點的,就多放雪碧,少放啤酒。咱們也不是專業調酒師,所以自己愛什麼口味就調成什麼口味,無需烦乱比例什麼的。

我家豬說他最喜歡這款草莓風味的,依然是酸甜的,如果草莓能再甜一點再碎一些,我覺得一定會更好喝,這款草莓的啤酒雞尾酒完全不上頭,因為裡面加了雪碧,我發現雪碧真是調製雞尾酒的常用伴侶,感覺很多風格的雞尾酒都能用上雪碧,我看不少人喝紅酒都是冰塊、雪碧往裏兌,我是雪碧和啤酒的比例差不多,喝完就跟喝飲料一樣,所以大家也放120個心去喝。

第三款啤酒雞尾酒所需食材

果凍若干檸檬茶適量啤酒適量

第一步:提前準備好食材,啥果凍都行,如果能買到顏色多樣的果凍最好,成品會更漂亮。

第二步:先放果凍,再倒入檸檬茶,最後倒入啤酒。

這裡檸檬茶和啤酒的比例參攷第二款最後的說明,自己喜歡什麼口味就怎麼來,無需烦乱比例的具體多少。第二款和這一款,我都沒放冰塊,如果天熱想要喝冰爽一點的,最先在裡面放若干冰塊就可以了。

看完步驟,是不是感覺特別簡單,真的是非常容易做的“家常雞尾酒”O(∩_∩)O,口感豐富,顏色漂亮。因為本身費爾德堡啤酒就具有綿密細膩的泡沫和非常漂亮的顏色,還有芬芳的的麥汁香氣,據說輕輕的抿一口,就能感受到細膩泡沫帶來的充實口感,以及豐富且有層次的味道。入口的瞬間酵母、麥芽和酒花等多種味道便會依次流露,最後才是酒精帶來的强烈刺激感。費爾德堡啤酒口感豐富的同時,多種味道形成了一種和諧的平衡感,即使喝進肚子,也能感受升騰上來的酒氣。費爾德堡啤酒不僅僅是一種溫和而無害的消遣,更是成為了可以用鼻子和舌尖去細細品味的“飲料”。

而我今天用費爾德堡啤酒調製的這三款簡單的雞尾酒,可以說是讓費爾德堡啤酒錦上添花,嗯,如果你家中沒有費爾德堡啤酒,你也可以用比如常見的“勇闖天涯”來試試看,雖說味道不會與這德國啤酒調製出來的味道一模一樣,但也一定會有勇闖天涯的獨特風味。

生活中再高端的酒,我覺得都只是生活的調劑品,我希望那些因工作或者社交關係常年混迹酒桌的人,如果你不是真的打心裡愛喝酒,儘量不要總是喝得酩酊大醉,真的希望大家不要去做那個喝大酒和勸大酒的人,傷自己的身也傷家人的心。不要覺得我說得過於嚴重,我公公婆婆曾經對門的鄰居,男主人就是不喝酒時是“天使”,帶著女兒逛公園,特別親和;一喝酒瞬間變“惡魔”,在樓梯大半夜的喧嘩喊叫,拿刀砸門,回家和媳婦吵架,還用刀傷了媳婦的臉,樓房隔音不好,總能聽到他家大人的吵架聲,孩子的哭聲,聽著都心碎,孩子在這樣的環境中成長,真的心疼孩子!也希望那些甲方的領導和組織,也都體諒一下乙方吧,不要拿著自己的權利在酒桌上考驗人家的真誠,老實說,生活都挺不容易的!

本文標題: 啤酒還能這麼喝,超簡單3款家庭啤酒雞尾酒,5分鐘快速完成 
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