冰，也就是凍結成固態的水。或者是由甲烷和二氧化碳形成，取決於冰內含的雜質，冰可以是透明的、或著帶有一點不透明的藍白色。在太陽系中冰的含量非常豐富。從最接近太陽的水星，到離太陽極遠的歐特雲，都會生成冰。在太陽系以外的地方，英文稱「凍結成固態的水」為”interstellar ice”。
白酒冷凍能不能結冰？
如果懂一點化學知識的人都知道，物體燃燒都會有一個點叫做著火點液體結冰也差不多，不過液體結冰叫做冰點，為什麼水和飲料可以被冰凍結冰，而白酒不行呢？其實不是白酒不能結冰，只是沒有達到它的冰點而已。酒精（乙醇）的冰點是-117.3°C，而60度的白酒大約需要零下80度才能結冰，不過很少有設備能達到這個量測標準，所以很少人能看到結冰的白酒，親們也可以試著把白酒放到急凍的冰柜裏，過一段時間之後再去看看那，肯定是不會結冰的。
在化學中，純乙醇的冰點在-117.3°C，而水的冰點則是0°，乙醇和水混合後，冰點也會根據乙醇的含量而變化，如果是40度的白酒，那麼它的冰點差不多應該在零下25攝氏度左右。如果想讓酒精結冰的話，那麼外在的空氣或者環境需要處於-117.3°C以下，然而，我們生活中接觸到的白酒度數有很多種，根據這些白酒度數不一樣而它們的結冰點自然也就不一樣，這就是它們內部存在的乙醇含不一樣所導致的。
一般情况下，度數高的白酒冰點應該在-80度左右，那些度數稍微低一點的白酒，冰點相對就會比較低，換一種方法來說，在一定條件下，度數越低的白酒，就越容易結冰。一般情况下，白酒是不會再空氣條件下結冰的。
冰鎮過的啤酒
喝冰凍的白酒會給身體帶來什麼影響？
喝冰凍的白酒對身體是不好的，一般來說，冰凍之後的白酒比身體的溫度也會低10度左右，長時間喝這種冰凍的白酒會導致人體的腸胃紊亂，導致人的食欲也下降，缺乏營養，影響人體的正常健康，所以人們在白酒在加熱之後，酒中的酒精會加快揮發，降低酒精中的濃度對人體也是有很大的幫助，而且喝了之後也不會刺激喉嚨。但是近年來也有人發現，白酒在加熱之後，白酒中的酒精會繼續揮發，在喝白酒的時候會直接導致酒薰蒸眼睛，這樣一來反而會造成對人體眼睛的傷害，所以小編只能說適當的喝白酒就好了。
其實很多人可能還不知道，原來白酒加熱之後喝還是危害比較小的，所以要是真的想要喝白酒的話還是將白酒加熱之後喝吧，這樣喝的話還是能减少對人體的傷害的。同時小編在這裡要提醒大家的是要是想喝白酒，但是又不想身體受到任何傷害的話，大家還是適當的喝些白酒就好，不要過的喝白酒。