溶洞藏酒的好處有哪些?

溶洞指的是由雨水或地下水溶解侵蝕石灰岩層所形成的空洞。又稱鐘乳洞、石灰岩洞。人們去量販店,去批發市場買酒的時候,通常看到白酒一般都是放在倉庫、地下室、空地上等陰涼的地方,而沒有上市銷售的散酒,則是放到溶洞之中,溶洞有天然溶洞和人造溶洞之分,兩者相同且有异,對於存放白酒來說,天然的溶洞比人造的溶洞要好很多,這是為什麼呢?

溶洞指的是由雨水或地下水溶解侵蝕石灰岩層所形成的空洞。又稱鐘乳洞、石灰岩洞。

人們去量販店,去批發市場買酒的時候,通常看到白酒一般都是放在倉庫、地下室、空地上等陰涼的地方,而沒有上市銷售的散酒,則是放到溶洞之中,溶洞有天然溶洞和人造溶洞之分,兩者相同且有异,對於存放白酒來說,天然的溶洞比人造的溶洞要好很多,這是為什麼呢?下麵小編介紹下醬香酒放到天然溶洞中的作用和效果。

溶洞藏酒的好處

天然溶洞是由於地理環境和地勢形成的,這種溶洞是大自然打造的,一般這種溶洞在山區才有,都市有時候也會有,不過也有可能是後來人們打造或者修改的,沒有大自然的氣息。這種自然形成的溶洞有著神秘的資訊以及與世隔絕的特點,經過無數年的風吹雨打,能滋生很多微生物,對存放的白酒產生一定的影響。

溶洞藏酒

這種溶洞別看沒有經過特殊的打造修改,但是裡面的透風效果以及溫度濕度都是非常好的,這樣一來,將醬香酒放到裡面去存放,不僅不會受潮影響到酒質,而且也不用擔心陽光直曬酒罈。通風好的條件恰好可以切換洞中的空氣,讓酒水綜合出來的雜味能得到有效的去除。

我們都知道白酒不能暴曬,也不能受潮,這兩種情况下,選擇一個天然的溶洞是很有必要的,而且好一點的溶洞不會受雨,即使受雨也會有自己的流動路線,避開就行。而人造溶洞就不行了,首先是地質不行,缺少來自大自然的幫助,使得白酒的老化時間大大延後。人造溶洞又稱為地窖,是為了專門存放物品而挖掘的,很多大型的廠家都有自己的地窖用於存放白酒。

資料標籤: 溶洞 白酒
本文標題: 溶洞藏酒的好處有哪些?
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1638462636413038
相关資料
不適合作為下酒的三道菜
醬香型的白酒是由純糧製造的,是天然發酵的產品,優質的醬香酒喝了不上頭、不口幹、不頭暈、不頭疼,經過不斷地改善和調整,酒質越來越好,漸漸成為人們日常飲品中健康白酒的代表,因為醬香酒對人體的傷害很小,但是對身體健康卻有很大的幫助,是藥三分毒,何
標籤: 小吃 仙草 美食
白酒能用紙杯喝嗎?
過年的時候拜年的人非常多,串門的也很多,提到串門,對方一般都會拿一些吃的喝的來招待,需要注意的是,在串門的時候,對方如果讓喝白酒的話,一定要注意飲酒的器皿用的是什麼,很多人家裏不會使用塑膠的一次性杯子,他們使用的是紙質的一次性杯子,像豆漿盒
標籤: 白酒 健康
郎酒普郎、1956和1898有什麼區別?
首先1956是郎酒恢復生產的時間,彼時國家總理周恩來在四川視察工作時指出的;1898是郎酒結合茅臺工藝和回沙工藝等釀造出回沙郎酒,而這個回沙郎酒意味著郎酒正式有獨立品牌問世。不過現時市面上依然有很多1956和1898,因為當時的庫存比較多。
標籤: 郎酒 老郎酒1898
冬天飲酒時應該注意哪些問題?
冬季是部分地區一年四季中的第四季,由於天氣轉冷,在很多地區都意味著沉寂和冷清。生物在寒冷來襲的時候會减少生命活動,很多植物會落葉,動物會休眠,有的稱作冬眠。而有趣的是,有些地區的冬季氣溫平均並沒有非常低,但體感溫度卻低於實際溫度,這是因為這
標籤: 冬季養生 熱飲 養生