《抱樸子》為東晉時期葛洪所著，分為內外兩篇，後來被道教作為經典。其中《外篇》主要是對葛洪生平的自述和談論社會上的各種事情；而《內篇》是葛洪對道家思想和丹道修煉方法的闡述。
酒是自然界的奇妙產物，機緣巧合之下被人類發現，自此便與人類結下了永遠不解的羈絆，或好或壞、或推或礙，從很多的方面影響了人類文化的發展。所以有人認為“天上酒星、地下酒泉”，酒是天賜美物；也有人認為酒是生病之毒物，敗德之源。今天我們就來看抱樸子怎麼評估酒。
抱樸子名叫葛洪，是東晉時期的道學者，老子的鐵杆粉絲。抱樸二字就出自老子《道德經》第十九章”絕聖棄智，民利百倍；絕仁棄義，民複孝慈；絕巧弃利，盜賊無有。此三者以為文，不足。故令有所屬：見素抱樸，少思寡欲，絕學無憂。”但是葛洪呢對於老子的理論理解有些偏激，以至於後來的道學思想逐漸演變成煉丹求仙的道教了，我想這並不是老子的初衷。
抱樸子在《抱樸子·外篇·酒戒》中說：“抱樸子曰：目之所好，不可從也；耳之所樂，不可順也；鼻之所喜，不可任也；口之所嗜，不可隨也；心之所欲，不可恣也。故惑目者，必逸容鮮藻也；惑耳者，必妍音淫聲也；惑鼻者，必草臣蕙芬也；惑口者，必珍羞嘉旨也；惑心者，必勢利功名也。五者畢惑，則或承之禍為身患者，不亦信哉！”他認為人的看到的、吃到的、聽到的、聞到的還有心中想要的都會讓人受到蠱惑，比如好看的容顏、淫樂的聲音、花草的芬芳、山珍海味、功名利祿都會影響人的心智，造成禍患。這種理論放到現今已經沒有人會同意了，因為他忘了什麼叫做“恒”，凡事好壞參半。
抱樸子
所以他對於酒的評估也是十分偏激的，他在本片中還記述道：“夫酒醴之近味，生病之毒物，無毫分之細益，有丘山之巨損，君子以之敗德，小人以之速罪，耽之惑之，鮮不及禍。世之士人，亦知其然，既莫能絕，又不肯節，縱心口之近欲，輕召灾之根源，似熱渴之恣冷，雖適己而身危也。小大亂喪，亦罔非酒。”這幾乎把所有的罪過都推給了酒，君子敗德怪酒、小大亂喪都是酒的錯。但他說到了一點正確的，所有這些禍患都是因為既不肯戒酒，喝酒又不節制，最後縱酒過度才釀成的。但是我們必須得說，酒可不背這個鍋，自然界中的任何東西都有其存在的道理，酒的出現也許比人類還早，你何以將人類自己的問題推到酒上？