mojito刷爆了全網,令很多人疑惑mojito什麼意思?一方面是周傑倫周董的單曲《mojito》正式上線,另一方面是指最有名的雞尾酒莫吉托,基本上經常在酒吧喝酒的人,都會品嘗一下mojito的魅力,而且很適合女孩子們喝的一款低度雞尾酒。
mojito是雞尾酒莫吉托
mojito一般是指莫吉托雞尾酒,是最有名的朗姆調酒之一,起源於古巴,而周董的單曲《mojito》,也令這款雞尾酒更受關注。傳統上mojito是由五種資料製成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統用甘蔗汁)、萊姆汁(青檸汁)、蘇打水和薄荷。
青檸汁和薄荷的清爽是為了與朗姆酒的烈性互補,同時也令這款雞尾酒變得透明無色,成為夏日的熱門雞尾酒之一,而且有著相對低的酒精含量,一般不超過10%,所以非常受女士歡迎,顏值也是超高的。
至於mojito的由來,一說是來自古巴的莫侯醬,一種用萊姆做成的調味醬;也有說是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生詞,而“mojo”一詞也是美國南方克裡奧方言中“魔力”的意思。
另一說則認為是19世紀古巴甘蔗種植園工作的黑奴們發明的,理由是,mojito這個詞源自非洲詞彙“mojo”,意思是“念個詛咒”。但不管是哪一種,令mojito出名的還是美國著名作家海明威。
海明威在古巴住了不短時間,創作了許多文學作品,其中包括1952年出版的《老人與海》,而海明威就經常喝mojito,而且留下一句經典:“My mojito in La Bodeguita;My daiquiri in El Floridita”,可見在海明威心中,mojito佔據著相當重要的地位。
mojito的調配方法
配料準備:朗姆酒35毫升、青檸汁30毫升、薄荷6-8片、果葡糖漿20毫升、蘇打水、冰塊
1、將青檸汁、薄荷和糖漿一起倒進杯子裏。
2、稍微把薄荷葉搗碎。
3、倒入朗姆酒,放入冰塊。
4、再倒一點蘇打水,用攪拌棒攪拌一下。就完成了!