hoegaarden什麼酒?hoegaarden其實就是來自比利時的福佳白啤酒,在國內的酒館中比較常見,屬於精釀啤酒中的高品質酒,相對進口精釀啤酒,hoegaarden算是性價比很高的,受眾人群也廣,所以一些商店都有售賣。
1、hoegaarden是福佳白啤酒
hoegaarden是福佳白啤酒,是比利時的啤酒品牌之一。比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)於1966年創立了豪格登酒廠,開發了型啤酒釀造工藝,以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料,釀造出入境的福佳白啤酒,所以hoegaarden什麼酒?就是這款白啤酒。
這款hoegaarden屬於精釀啤酒中的高品質酒,其性價比超高,一瓶330ml的hoegaarden價格為12元左右,相對其他進口精釀啤酒價格算是比較實惠的,而且受眾面極廣,屬於福斯精釀酒,所以在很多商店、量販店、酒館都有售賣,很容易找到。
進口的hoegaarden味道最純正,是以小麥為主要原料,經上層發酵法釀制,沒有經過過濾,所以啤酒中保留了發酵時的酵母,導致酒體渾濁,還會有少許沉澱。其味道帶有水果的脂香,啤酒花豐富,由於保留了酵母,也大大提高了啤酒的營養價值。
國產的福佳白添加了玉米澱粉、果膠、檸檬酸等物質,導致口感變得不純粹,儘管口味已經做得非常接近,但還是帶點苦味。對於經常喝精釀啤酒的來說,進口的hoegaarden確實是更加選擇。
2、hoegaarden福佳白啤酒的喝法
hoegaarden福佳白啤酒由於在瓶內進行二次發酵生產,所以裡面的氣體很豐富,開瓶之前最好是放冰柜中冷藏,口感也會更佳。開瓶時,要避免搖晃,否則酒液容易沖出,要比一般的國產啤酒更需小心。現在你知道hoegaarden什麼酒了吧,趕緊嘗嘗看。