Zombie是由果汁,利口酒和各種蘭姆酒製成的雞尾酒。它最早出現於1934年底,由Donn Beach在其荷里活Don the Beachcomber餐廳發明。此後不久,它在1939年的紐約世界愽覽會上在東海岸得到普及。
僵屍雞尾酒怎麼調製?
僵屍(Zombie)是朗姆酒類雞尾酒,又叫做頭骨穿孔(skull-puncher),最早出現美國20世紀30年代末,由荷里活DontheBeachcomber餐廳的DonnBeach發明,在1939年的紐約世界愽覽會傳播開來。
中英文名稱:僵屍zombie
原料:淺色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白蘭地40毫升、鳳梨汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青檸汁40毫升、橙汁40毫升、紅糖1茶匙、碎冰適量、紅櫻桃1顆、香橙1片
1、將除紅櫻桃、香橙片以為的所有原料倒入調酒壺;
2、搖晃均勻,倒入酒杯中;
3、柳丁片及紅櫻桃裝潢。
僵屍雞尾酒
僵屍雞尾酒傳說
故事的主角是一名成功的美國商人,名叫DonnBeach,在荷里活擁有一家名為“DontheBeachcomber”的餐廳。1934年某一天的下午,DonnBeach的一比特好友要從洛杉磯飛往舊金山,臨行前DonnBeach邀請他在餐廳吃飯,並特意新調了一款雞尾酒給他品嘗。那位好友連喝三杯之後幾乎酩酊大醉,最後被抬著送上了飛機。幾天後朋友回訪,告知DonnBeach說“我在飛機上感覺自己已經變成了喪屍”,“Zombie”雞尾酒由此得名。這個故事迅速流傳開來,在1939年的紐約世界愽覽會上,“Zombie”名聲大噪,一舉進入世界知名雞尾酒的行列。“Zombie”和“MaiTai”類似,都是入口冰涼順口,飲完後勁十足。