苦瓜也是瓜類植物的一種，不過它的味道就沒有其他瓜類植物那麼好吃了，因為它裡面含有苦味素，所以吃起來就是苦苦的，特別是熟透的苦瓜。苦瓜有清熱解毒，降低血脂、血糖的作用，而且生吃還有利於减肥。不過如果脾胃不好的人就不要生吃了，可能會引起不舒服。
苦瓜生吃會胃痛嗎
苦瓜是可以生吃的，所以一般是不會有胃痛或者腹瀉的情况的，不然就是可能是腸胃比較虛、胃腸炎、飲食不當，受寒刺激等情况導致的。苦瓜性寒，囙此脾胃虛弱和胃寒的人不宜生吃。另外，孕婦應謹慎食用。
苦瓜生吃的話它的營養成分攝入會更全面，另外，近年來研究發現，苦瓜中含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。
苦瓜生吃會有什麼問題
苦瓜生吃是不會有什麼問題的，苦瓜具有清熱解毒，生津，解渴，清心的作用。它的常見進食管道主要是凉拌，可以加上醋，鹽和其他調味劑。混合後吃起來很清爽，尤其是在夏天。起到清熱解毒的作用。
苦瓜非常有營養。維他命C的含量在瓜類蔬菜中排名第一，糖和脂肪的含量非常低，更適合肥胖人群。但是，通過單獨食用大量生苦瓜來减肥的方法是萬萬不可取的哦。
苦瓜生吃有毒嗎
生吃的苦瓜無毒。苦瓜可以清熱和止渴，利尿和凉血，降低血脂，降低血糖，預防癌症。但是，生吃苦瓜也有一定危害。苦瓜中含有草酸，當生吃時，它會與鈣結合形成草酸鈣，從而影響鈣的吸收。如果持續時間長，將導致鈣缺乏症。苦瓜還含有胰島素樣物質，可以降低血糖。所以它不適合低血糖人士長期食用。而且，苦瓜味苦性寒，脾胃功能差，腹瀉和女性經期不要吃苦瓜，會損害脾胃，引起身體不適。
