平時在家沒事的話,很多人都會自己和麵、揉面然後做各種麵食。揉面的時候我們可以借助專門的矽膠揉面墊來用,這樣可以很輕鬆的揉好麵團,而且還能根據揉面墊上面的一些尺規來决定麵團的大小。不過畢竟是直接和食物接觸的東西,不少人肯定是會擔心揉面的矽膠墊安不安全的。一起來看看吧。
一、揉面的矽膠墊安全嗎
買正規廠家的矽膠揉面墊是可以放心使用的,這種一般用的都是食品級矽膠材質,無毒且可以重複利用。矽膠具有很强的吸附能力和耐磨性,比傳統的草墊和布墊要好得多。但是也有一些廠商會使用橡膠資料製造,橡膠資料不能受高溫,如果溫度過高,將導致橡膠中的有害氣體分解。消費者在使用或吸入時會引起頭暈和其他症狀,應該避免使用。
二、揉面的矽膠墊對身體好不好
矽膠揉面墊是一種由食品級矽膠資料製成的墊,是一種無毒、環保的資料,不會對人體造成傷害。不會造成人體過敏,也不會和其他物質反應析出毒素。矽膠資料的吸熱和耐磨性遠高於普通資料,使用壽命可以達到2年以上,遇到高溫時,它不會產生有毒氣體或物質。如果在日常使用中發現揉面墊中有塑膠味,則說明這種墊子不是矽膠做的,很可能各項名額超標,不建議使用,即使要用也要等晾曬之後沒有异味才行。有機矽材料通常在新生產的產品中幾乎沒有氣味,並且在長期使用後在任何環境下都不會散發出難聞的氣味。
三、矽膠墊揉面滑動怎麼辦
我們只需要將揉面墊放在平坦的桌子上揉面,就可以在揉捏過程中不搖不晃。除非我們將矽膠揉面墊放在不平整的案頭上。也可以在使用時可以將其放在玻璃桌上。由於矽膠揉面墊具有很强的吸附力,囙此在放置在玻璃桌上時可以防止滑動,並且產品不會出現粘黏的情况。如果粘黏了,我們可以在使用之前先給矽膠墊粘一點點水。不過要注意,矽膠揉面墊最好不要拿去烤或者上蒸籠,容易損壞。
四、矽膠揉面墊使用及保養
1.非常强的吸附力,靜電吸附在桌子上,非常穩定。
2.無毒無害,無異味。
3.有刻度尺,垂直和水準尺和同心圓尺,非常適合在製作披薩時比較披薩盤的尺寸。
4.耐高溫。它可以代替錫紙用於烤雞翅。用清潔劑不會粘油。溫度範圍為-40℃〜230℃。