人們生活水準的不斷提高，對於飲食的要求也逐步提升，餐飲行業也進入了高速發展的階段，對於投資加盟餐飲行業的創業者來說，選擇的地址不僅僅要滿足顧客方便就餐，還要給顧客營造一個舒適的就餐環境。
這就要求餐館選址最要緊的是店址周邊環境要清潔衛生，無譟音無廢氣等污染，店面前應適當裝點花壇、草地，綠化達標。其次，選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通骨幹的街面為更好，或者是選在都市主要繁華商業街。因為這些地區是寸土寸金，不但人氣旺而且街面條件也相對優越，地面平坦、乾淨，沒有積水和雜物。由於位置突出而明顯，很容易被顧客發現和找到。有這樣條件的餐館。用餐者的自行車和其他車輛有寬敞的地方停放，既方便又有專人管理，顧客用餐時心裡踏實。再次，除在較知名或繁華的地區開餐館外，一些有豐富客源和人口相對集中的其他地區也可考慮利用。如機場、車站、校園、社區等也是尚好的選擇.開餐館能選在客源充足、常客較多、人氣較旺的“飲食一條街”，當然更勝一籌。因為這些地區是顧客認定的餐館紮堆的地方，尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環境中消費。一是湊熱鬧；二是餐館之間在經營上會有個可比性和競爭。
選擇正確的地址是很重要的，再加上科學的經營方法，一定能讓你的餐飲加盟店生意興隆。