大雪節氣就該多吃些補腎的食物，小編為大家推薦了“大雪節氣吃東西該吃些什麼”，喜歡的朋友可以關注老資料網範文欄目。
篇一：大雪節氣吃東西該吃些什麼
百合蘆筍
資料
鮮百合2枚，蘆筍300g，白果1湯匙（15g），鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），生抽1湯匙（15ml），油1湯匙（15ml），香油1茶匙（5ml）
做法
蘆筍削去根部老皮，切成4cm長的小段。百合剝去外面老皮，清洗乾淨，掰成小片。白果剝開外殼，取仁待用。
鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將蘆筍段放入汆煮1分鐘，然後取出用冷水沖涼待用。
將白果仁放入沸水中，汆煮2分鐘，取出後剝去內皮。
中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將鮮百合片、蘆筍段和白果放入翻炒片刻（約1分鐘），再調入生抽、鹽和胡椒粉，拌炒至勻。
最後淋入香油即可。
篇二：大雪節氣吃東西該吃些什麼
腰果雞丁
資料
去骨雞腿肉2支，腰果40g，沙律油45㏄，太白粉5g，醬油15㏄，水60㏄，鹽適量，糖適量，白胡椒粉3g，米酒10㏄，紅辣椒1根，花椒粒適量
做法
1.將去骨雞腿肉切成丁狀，用醃料醃10分鐘備用。
2.沙律油以强微波加熱1分鐘後，放入腰果和調味料A拌勻，用强微波加熱3分鐘。
3.再加入作法1的雞丁及調味料B攪拌均勻，用强微波加熱6分半鐘即可。
4.將去骨雞腿肉切成丁狀，用醃料醃10分鐘備用。
5.平底鍋加熱後，倒入沙律油，再加入腰果和調味料A，以强火加熱拌炒3分鐘。
6.再加入作法1的雞丁、調味料B及高湯250㏄，用强火加熱5分鐘至湯汁收幹即可。