出國旅行禮儀和常識,出國旅遊禮儀常識,國外觀光禮儀常識

現在辦簽證越來越容易,出國遊也越來越火,雖然各地的風俗禮儀都不同,但是卻有一些國際的通用禮儀,以下是老資料網為大家搜集整理的出國旅行禮儀和常識,歡迎閱讀!一比特經常帶團出國的導遊說,中國遊客在禮儀上雖然比過去好很多,但一些細節上的問題依然存在。那麼出國旅遊究竟要注意哪些個人禮儀呢?

現在辦簽證越來越容易,出國遊也越來越火,雖然各地的風俗禮儀都不同,但是卻有一些國際的通用禮儀,以下是老資料網為大家搜集整理的出國旅行禮儀和常識,歡迎閱讀!

一、出境旅遊個人禮儀

大家都知道,個人行為雖說不能代表整體,但身在外,作為對他國的陌生來客身份來說,他人往往會把你作為一個整體的代表來看。我們都不會希望在外國旅遊時聽到有關對中國不好的評估,那麼這就需要我們每個出國的人共同維護,從個人禮儀做起,維護和樹立對外的良好形象,得到世界的肯定和歡迎。

一比特經常帶團出國的導遊說,中國遊客在禮儀上雖然比過去好很多,但一些細節上的問題依然存在。在公共場合大聲喧嘩是一個最大的問題,國外很多戶外的公共場所,雖然每天遊人如織,但大家都保持著相對較低的語音語調,以免破壞周圍的氛圍。那麼出國旅遊究竟要注意哪些個人禮儀呢?

二、出國前的準備工作

1、調查目的國的歷史淵源、文化背景、宗教習俗。如果是商務旅行,還需要調查這個公司的歷史背景、公司結構,以及要會談的人在公司裏的角色、地位。

2、學習簡單的語言交流。

3、準備行李清單,商務旅遊的話,最好帶一些本地的土特產,作為送給對方的禮物。

4、代號各種證件。

5、在機場和車站等候的禮儀

6、候機廳的座位不是用來放大衣和行李的,而是留給其他旅客坐的。

7、對服務人員要有感激和欣賞的態度。

8、走廊等公共空間儘量保持順暢。不要對方行李或讓小孩在那裡亂跑。

三、乘坐飛機的禮儀

1、出境旅遊一般會坐飛機,而飛機上也一定要表現出良好的修養和禮儀。上機時不得違規攜帶有礙飛行安全的物品。通常規定:任何乘客均不得攜帶槍支、彈藥、刀具以及其他武器,不得攜帶一切易燃、易爆、劇毒、放射性物質等危險物品。

2、登機時應當認真配合例行的安全檢查。在進行安全檢查時,每位乘客都要通過安全門,而其隨身攜帶的行李則需要通過監測器。如有必要,對乘客或行李使用探測儀進行檢查,或手工檢查。不應當拒絕合作,或無端進行指責。

3、準時登機,依次入座。上下飛機時,要注意依次而行。

4、飛機飛行時務必遵守有關安全乘機的各項規定。登機後主動關閉手機等無線電設備。

5、需要找乘務員時,可以按呼叫鈴,不宜大聲喊叫。接收乘務員服務應致謝。上下飛機時,對空中乘務員的迎送問候應有所回應。

6、在機上放置自己隨身攜帶的行李時,與其他乘客要互諒互讓。飛機未停穩時不搶先打開行李艙取行李,以免行李摔落傷人。

7、在自己的座位上就座時,要維護自尊。不要當眾脫衣、脫鞋、尤其是不要把腿、脚亂伸放。如果是長途飛行,脫下鞋後應在外貿再罩上護襪。

8、當自己休息時,不要使身體觸及他人,或是將座椅調得過低,從而有礙於人。

9、與他人交談時,不要影響他人休息,不要談論令人不安的話題。

10、保持艙內整潔衛生,因暈機嘔吐時,應使用機上專用嘔吐袋。

11、機上讀物閱後整齊放入面前插袋。

12、不亂動飛機上的安全用品及設施。飛機上的救生衣是飛機遇險,在海上迫降時供乘客逃生使用的,切勿隨意打開或帶下飛機。

四、入住酒店的禮儀

1、在國外旅行,住宿的安排是最重要的,和飯店服務人員的接觸也是最多的,入住酒店需要注意的禮儀包括:

2、除了前臺之外,停車場的服務人員、提行李、收拾房間、送餐的服務生都需要給小費。

3、要尊重服務人員,常常口頭表述你的感激和稱讚。

4、旅舘通常晚上10點後進入休息時間,要保持安靜。

5、遵守飯店裏的規定。

五、出境旅遊給小費的禮儀

在國外旅行,隨時隨地都會遇到這樣一個問題-支付小費的問題。因各國、各地區收小費的比例不一,差距較大。初到一地,應事先向有經驗的人瞭解有關情况,並與同行者研究一下付小費的合理辦法,應以入鄉隨俗的態度認真對待,以免帶來不好的影響。

一般情况來說小費禮儀需要注意五要:要尊重對方;要悄悄給對方;要掌握給小費時機;要按質付費;要注意區別不同地方的付費方式。

國外收小費的行業主要有:第一,飯店,門童、行李員、送餐員、客房服務員;第二,餐廳,領比特員、侍者、樂手、衛生間保潔員;第三,美容美髮,美容師、髮型師、泊車者;第四,計程車司機;第五,影劇院,衣帽廳侍者、節目單發放者、劇場領比特員;第六,旅遊觀光,導遊員、駕駛員。除了以上六類行業,還有其他一些行業流行付小費。

【常見各國付小費禮儀】

1、在日本

當進人飯店大門時,顧客可向女招待員付一些小費,而對於其他人員可不必付。

2、在泰國

在泰國,顧客所付的小費,無論多少,都是需要的。

3、在新加坡

新加坡付小費是被禁止的,如若付小費,則會被認為服務質量差。而澳大利亞沒有給小費的習慣。

4、在瑞士

瑞士的飯店餐館,不公開收取小費,而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。

5、在法國

在法國付小費是公開的,服務性的行業可收不低於價款10%的小費,財政稅收也將小費計入。

6、在義大利

義大利收小費屬於“猶抱琵琶半掩面”的半公開現象。當遇到“拒收”的“示意”時,你最好是乘送帳單之機遞上小費。

一般在義大利飯店裏(餐館),客人最多給10%的小費。在咖啡館酒吧,一般酒臺上放著專給你放小費的小盤子或儲錢猪。在旅舘裏,通常每週給打掃清潔的女工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費,把車錢凑成整數就行了。

7、在北非及中東地區

在北非及中東地區收取小費是“理所當然”的事。因為,許多從事服務性活動的老人與孩子,小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費,他們會追上去索取的。

8、在美國

小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%,不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結帳的時候專門列有一項是“小費”(gratuity),必須要交的。付小費的其他情况包括坐計程車和到旅舘請人搬行李等。在這些情况下付一兩塊錢小費就行了,而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說,服務員應該為小費報稅。但許多人少報,因為付的都是現金。

tips:

不少人出國前都會產生這樣一個疑問:到國外旅行到底帶多少現金合適?有豐富經驗的業內人士建議,遊客出境遊只需要備好付服務小費、購買飲料、水果和路邊紀念品等零散消費的現金即可。

據瞭解,現時中國銀聯卡已經順利開通了100多個國家和地區的受理業務,其中包括在中國港澳地區、東南亞的新馬泰、日韓以及歐洲一些國家,都是中國人去的比較多的國家和地區。攜帶銀聯卡出國正變得越來越方便。

使用銀聯卡支付的好處是可以直接用人民幣兌換當地貨幣,而無需“轉道”美元進行雙向兌換,這樣可適當减少外匯兌換手續費,為持卡人省錢。另外,萬一你想在國外取現,也是用銀聯卡比較方便,因為手續費要比其他國際卡少不止50%。

六、西餐用餐禮儀

(一)、用餐時的基本禮儀

1.喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。

2.不在公開場合,大聲地發出打嗝聲。

3.不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。

4.刀叉輕放,不發出刮盤聲。

5.講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。

6.不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。

7.切食物只切一口大小,並且一口放進嘴裡,不要只咬半口。

8.不要翻看盤底的廠牌名。

9.每上一道菜,從最外側的左、右一副刀叉開始使用。

10.使用放在右前方的杯子,不要拿到別人的杯子。

(二)、西餐餐具的使用法則

中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳琅滿目的一整排。請放輕鬆,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一併擺出來而已。

1、刀叉擺法:刀叉併攏、刀刃朝內

刀叉的擺法是個訊號,藉此告訴侍者什麼時候收走盤子。若刀叉置於盤子兩側時,表示仍在進行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時,表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時,從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會留在桌上繼續吃下一道菜。這時,不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,並且刀刃朝下。

休息時擺法

用畢時擺法

只有一副餐具的擺法

當你用餐完畢後,可順手將盤上的刀叉併攏,並且保持刀刃的方向是朝內狀態,不僅能使你的案頭變得更為整潔,也讓服務生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具:雙手用,更優雅

當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下,如:西班牙海鮮飯或大盤沙拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。若在取菜時只用一隻手操作匙與叉,其實不雅。那是職業服務生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓著,再放到自己的盤子裏。

右匙左叉相互輔助

食用時:匙和叉的面向下蓋,匙蓋在叉上

用畢後:匙和叉的面朝上,匙在下麵

每拿完一次,切記將盤裏的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時也方便別人拿取。

(三)、不使用餐具的食物吃法

鹹點心可用手直接取用,有些食物是不用餐具而用手拿著吃的,稱為Finger Food,通常餐前酒與正餐之前都會先送上這類食物。Finger Food的功用是,喝餐前酒之前,先填一下肚子可以保護胃膜。另外,人在空腹的時候,血糖會降低,吃一點東西會使心情沉穩許多。比較常見的鹹點心是Canapé,這是小小片的薄麵包或是餅乾上面放火腿、熏魚等。一般都是三塊,直接用手拿著吃就行了。要一口吃完,不要只咬一半,這樣反而不雅哦。

用單手兩指掌握點心邊緣,麵包須用刀塗抹忌廉,麵包基本上是用手剝下一口就抹一口忌廉。但是葡萄麵包和德國的黑麵包用手剝的話很容易碎,這時就用刀把一片麵包切成兩半,全部抹上忌廉後,直接用手拿著分幾口吃。

用雙手剝開麵包

刀上沾抹忌廉

(四)、吃披薩該用刀叉嗎?

披薩就像我們吃包子、饅頭一樣,沒有明定的規矩,可自由發揮。但是披薩是黏搭搭、軟趴趴,很難纏的,如何吃才不會邋遢?拿坡裏式(Napoli)披薩是邊緣皮厚、中間皮薄,所以直接用手拿著吃是不太方便,可用刀子先切下前半的三角尖,軟趴趴的地方用叉子盛著吃;剩下較硬的地方比較好拿,可直接用手拿著吃。美式披薩就是在臺灣最常見的那種厚底皮,便於用手直接拿著吃。披薩大都是用馬自拉起司(Mozzarella),這種起司黏連著餅,很難扯斷,也是用刀叉來幫忙理清“糾纏”。

用刀柄或叉子盛著吃

(五)、餐巾禮儀——表現個人文化素養

1、正確的餐巾用法

餐巾是進餐時重要的用品,不但是你坐下來之後第一個會接觸到的用品,也是離席時最後的用品。囙此從餐巾用法可以看出你的餐桌文化造詣。

●餐巾本來就是拭髒的用品,別捨不得用髒它。

●餐巾正確的用法為,攤開在腿上,往前摺三分之一到二分之一。

●用餐巾擦拭嘴巴時,只要單手拿起餐巾的一角,輕輕的按壓嘴角就行。

●喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

●不小心吃到小骨頭時,也用餐巾掩著再取出來。

●忍不住咳嗽、打噴嚏時,將臉側一邊,用餐巾遮掩一下。

除了擦臉、擦汗之外,餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

2、離席時餐巾的擺法

餐畢離開時要等主人或是女士將餐巾放在桌上後,才將自己的餐巾放到桌上。此外,餐巾是拭髒的用具,所以當其他人仍在享受食物時,不應該將沾汙的餐巾放在桌上。

最後要離席時的餐巾不必摺整齊,正確擺法是放在咖啡杯的左邊。若只是暫時離席,可將餐巾放置座椅上,不用摺整齊,表示你只是暫時離開,之後會回座位。

3、用過的餐巾切勿摺整齊

有一點是很多人犯的錯誤,餐畢離開時,用過的餐巾請不要摺疊整齊。只要把餐巾略疊成四分之一大小放在桌上左邊即可,或是將膝上的餐巾從中間挑起來,就這麼放在桌上。將用過的餐巾摺疊整齊是具有諷刺的意思,表示你對這個餐廳不滿意,而且不會再來,所以用完餐點後一定要格外注意喔!

【常見各國就餐禁忌】

1、在日本,不要把筷子豎直插在米飯碗裏

不用筷子時,把筷子平行橫放在桌子一角。把筷子豎直插在米飯碗裏在日本是一種禁忌。

2、在墨西哥,吃炸玉米餅的時候不要用餐具

吃炸玉米餅的時候使用餐具被認為是愚蠢而勢利的,不要做一個勢利小人哦。

3、在中國:不要翻魚

在中國南部和香港,吃飯的時候翻魚會帶來厄運。要麼不吃另一邊的魚,要麼把魚骨拿開來吃另一邊魚。

4、在中東:當你與貝都因人喝咖啡的時候,在最後要搖一搖杯子

如果不搖杯子,你一喝完,服務員就會給你繼續加滿咖啡。如果你不想喝了,記得把杯子傾斜兩到三次。

5、在智利:不要用手取任何事物

在南美洲,就餐禮儀都很正式。

6、在韓國:如果長輩給你倒酒,要雙手接過杯子

接過杯子後,要輕輕地抿一口以示尊重。在長輩未開始用餐前不要用餐。

7、在俄羅斯:不要把伏特加和別的酒或飲料混合,也不要拒絕別人遞給你的伏特加

在酒中混合其它的酒或飲料被看做是破壞酒的純度,而拒絕別人的伏特加,則被認為是你不信任對方不想和他做朋友。

8、在義大利:除非提供,否則不要和服務員要配料

在義大利,在披薩上加上乾酪被認為是罪惡的。實際上,很多義大利菜都是不需要額外再加配料的。

9、在泰國:不要用叉子把食物送進嘴裡

叉子是用來把食物放在勺子裏的。只有單獨的非米飯類的食物時才可以這樣使用叉子。

10、在中東、印度和非洲部分地區:不要用左手用餐

由於某些特別的原因,左手被認為是不乾淨的。

11、在義大利:只有在正午前才喝卡布奇諾

如果你在下午喝卡布奇諾,你肯定會被貼上遊客的標籤。如果想喝,喝一杯濃縮咖啡吧。

12、在法國:不要把麵包當做開胃品

在法國,澱粉混合物尤其是加上忌廉的澱粉混合物是在餐後才吃的。

13、在格魯吉亞:如果參加傳統宴會,不要輕抿酒

在格魯吉亞的傳統宴會,人們喝酒一般都是一干而淨的。

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