女性職場社交禮儀常識

女性職場社交禮儀常識女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀第一關:接受約會至到達餐廳答應對方的邀請後如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。

只要與人進行交往,你的著裝打扮,言談舉止等外在形象禮儀就會出現在他人的眼裡,並留下深刻的印象,下麵是由老資料網小編為你整理的“女性職場社交禮儀常識”,更多內容請訪問老資料網。

女性職場社交禮儀常識

女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關:接受約會至到達餐廳

答應對方的邀請後如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。

來到座位後勿須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你比特開椅子,就給他一個表現紳士風度的機會吧。

坐在椅子上時應坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會新增身體移動的機會。

待對方拿起餐巾後,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄汙衣服。

第二關:點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的訓示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說“隨便”的人只會為同桌客人添麻煩。

通常侍應會站在主人家(在這情况下是男方)身旁,記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色,並暗示你對他的信賴。

第三關:用餐時

用餐要注意的細節甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,發出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:

用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。

若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。

喝湯時身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不可發出聲響。喝到最後,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。

口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。

嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。

中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄汙了一方應摺向內,以免別人看?“戰績斑斑“的餐巾。

第四關:晚餐完結至離場

如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向對方小聲說明便可。撥頭髮、弄衣服和塗唇膏等動作只可在洗手間進行。

離席時,可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將乾淨的一面向外。到這裡,晚餐考驗已告一段落。回想這一兩、三小時吃過的一頓飯,便明白只要保持心情輕鬆、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應付。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一、中餐的禮儀

要想成為人人稱讚的優雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,說話交流時要放下,不用時不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進嘴裡,或反復舔食,當眾剔牙是大忌,可用一隻手遮掩口部,另一隻手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐後餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。

二、西餐的禮儀

西餐長桌的座次有別於中餐。在西餐禮儀裏,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主比特,男主人坐第二主比特,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。當女性單獨與男士共進西餐時應坐男士右邊或靠牆而坐,當與丈夫及另一比特男士共同時應坐其中間。

入座和離座都應從左側,坐姿端正,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下麵。在點完料理後打開餐巾,對折口朝外放於雙膝上;用餐中需暫時離席,應將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會結束。使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進食;餐中如想休息,呈八字形刀於右側、叉於左側並叉背朝上放於盤中;用餐完畢時,刀外叉內並列放於盤中表示用餐結束。

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