適合冬季種的蔬菜

菠菜的耐寒性很强,很適合冬季種植,即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子,能吃到新鮮的蔬菜。不過低溫下幼苗的生長速度很慢,等溫度回升後才可迅速生長。冬季也可種植香菜,若是溫度過低,可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑膠布,這樣可保溫保濕,能促進小苗生長。大蒜不喜高溫環境,種植時多是在凉爽的環境下,溫度低於3度也會正常發芽。

一、菠菜

菠菜的耐寒性很强,很適合冬季種植,即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子,能吃到新鮮的蔬菜。不過低溫下幼苗的生長速度很慢,等溫度回升後才可迅速生長。

二、香菜

冬季也可種植香菜,若是溫度過低,可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑膠布,這樣可保溫保濕,能促進小苗生長。此外,它也很適合在秋季種植,冬季就能吃到了。

三、蘿蔔

蘿蔔的品種都比較耐寒,無論是種植胡蘿蔔還是白蘿蔔都可以。即使溫度降低到5度左右,也不會影響地下根塊的發芽。冬季多吃蘿蔔都身體健康更有利。

四、雪裡蕻

聽它的名字就能得知可以在冬天種植。它的耐寒性極强,只要溫度15度以上時發芽後期就不會被凍死,囙此冬季種植的特別多。

五、大蒜

大蒜不喜高溫環境,種植時多是在凉爽的環境下,溫度低於3度也會正常發芽。南方的氣候相對溫暖些,通常都是露地種。不過現在農業技術發達,四季都可種,但其他季節種出來的品質還是不如秋冬的。

資料標籤: 蔬菜 農業 三農 種植業
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