一、土壤
養殖義大利歐芹需要用疏鬆肥沃、排水量良好的土壤。其中沙質土壤最適合它生長，也可以適當撒一些礱糠灰，更有利於排水。
二、光照
它較喜光，可以放在室內陽臺或室外光線充足的地方進行養殖，但在夏季高溫季節需要適當遮陽，否則會影響它的生長。
三、溫度
它喜歡溫暖而凉爽的氣候，比較耐寒，春秋季最適宜它生長。夏春秋溫度最好保持在15-20℃，夏季高溫時需要適當降溫，以免影響它的生長。冬季不可低於-2℃，否則易發生凍害。
四、澆水
它喜歡濕潤的環境，但又怕澇。可以根據“見幹見濕”的原則給它進行澆水，但一定注意千萬不可以有積水，否則會影響它的正常生長。
五、施肥
它喜肥，尤其對硼肥比較敏感，缺硼時易發生裂莖。種植前可施入充足的腐熟有機質肥料作為基肥，出葉生長旺期，可澆施尿素或葉面0.3%磷酸二氫鉀。