一、怎麼吃
1、生吃：山楂的吃法很多，可以等到成熟之後採摘下來，洗乾淨後就可以生吃了。
2、曬乾泡水：將山楂洗乾淨，然後切成一片一片的曬乾，之後就可以用這些山楂幹泡水喝了，也可酌情加一點蜂蜜、白糖。
3、做山楂醬：先將山楂洗乾淨去除裡面的籽，然後開始燒水，等水開後就放入冰糖，全部融化後加入處理好的山楂，然後開始煮，過程中要不斷攪拌，等到呈現出液體後，就製成果醬了，冷卻後就能裝瓶了。
4、冰糖葫蘆：冰糖葫蘆是一種大街小巷常見的小吃，可以在家中製作，步驟也並不複雜。先將山楂洗乾淨去籽串起來，然後冰糖和水放入鍋中熬，熬好冰糖後，就可以拿著穿好的山楂放鍋子中裹糖，放凉冷卻後就能吃了。
5、山楂罐頭：先準備好用來容器，然後將山楂冷水浸泡徹底洗乾淨，去掉裡面的核，在鍋子中加水加糖煮開，然後倒入山楂，熬煮一會就可以了。
二、小孩子能吃嗎
小孩子可以少吃一點山楂，一定注意不能吃太多。
