酒處理軟化是用灑軟化藥材的方法。某些動物類藥材若用水處理或容易變質或達不到軟化目的,如鹿茸、蘄蛇、烏蛇等,需要用酒處理軟化後切片,一般用黃灑浸軟即可。鹿茸則需用熱黃灑或白酒,由底部徐狳灌入,潤透後切片。