生物學特性
喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
栽培技術
用無性繁殖或試管苗快速繁殖。無性繁殖有分株、扡插育苗和腋芽繁殖。現時以分株繁殖為主。在3月下旬至4月上旬石斛發芽前栽種較好。選生長健壯、根系發達、萌蘖多、無病蟲的一年或二年生植株作種，連根挖出，視莖數多少分為若干叢，採用貼樹栽種方法，將株從根部用竹釘或竹篾固定在樹幹上，再用牛糞泥漿抹根部及周圍樹皮皺紋中。若在岩石上栽培，則選陰濕樹林生有苔蘚的砂葉岩，種在凹處或石縫裏。試管苗快速繁殖，可用種子或莖節進行無菌培養。將未開裂蒴果或莖節，經表面滅菌後，在無菌條件下，播種或接種到1/2MS努森培養基中，置26±1℃，加光培養。快速繁殖研究已初見成效。
田間管理
栽種後從第2年起開始追肥，每年2次，4月和11月，用牛糞、肥泥和磷肥調勻，薄薄地敷在石斛根際周圍。種植於岩石上者，應注意拔除雜草，種於樹上者，要修去過密的樹枝，使透光度適當。
採收和儲藏
栽後2-3年即可採收，生長年限愈長，莖數愈多，單產愈高。一年四季均可收割。新收之石斛，鮮用者，除去鬚根及雜質，另行保存。幹用者，去根洗淨，搓去薄膜狀葉鞘，曬乾或烘乾；也可先將石斛置開水中略燙，再曬乾或烘乾，即為幹石斛。
病蟲害防治
葉斑病，初夏時在嫩葉上發生，用1:1:50波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧。蝸牛類，包括東風螺及小蝸牛，使用五氯酚鈉或滅螺淨噴殺。