鐵莧菜栽培技術

鐵莧菜,別名血見愁、海蚌念珠、葉裏藏珠。鐵莧菜從春季到秋季都可栽培,在氣溫適宜,日照較長的春季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。鐵莧菜對土壤要求不嚴格,但以偏鹼性土壤生長良好;它具有一定的抗旱能力,在排水不良的田塊生長較差。鐵莧菜是一次播種、分批採收的葉菜。鐵莧菜主要以其嫩葉為食,囙此採收要及時,否則纖維增多,品質降低。

鐵莧菜,別名血見愁、海蚌念珠、葉裏藏珠。為大戟科植物鐵莧菜AcalyphaaustralisL.的地上部分。夏、秋季采割,除去雜質,曬乾。生境分佈:生於山坡、溝邊、路旁、田野。分佈幾乎遍於全國,長江流露尤多。主治:清熱解毒,利濕,收斂止血。用於腸炎,痢疾,吐血、衄血、便血、尿血,崩漏;外治癰癤瘡瘍,皮炎濕疹。

生物學特性

喜溫暖濕潤的氣候。怕乾旱。以向陽、土壤肥沃的潮濕佘地種植為宜。

鐵莧菜從春季到秋季都可栽培,在氣溫適宜,日照較長的春季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。根據市場需求,也可在保護地中栽培,實現周年生產。 

整地施肥

鐵莧菜對土壤要求不嚴格,但以偏鹼性土壤生長良好;它具有一定的抗旱能力,在排水不良的田塊生長較差。應選擇地勢平坦,排灌方便,雜草少的地塊,做平畦。鐵莧菜的種子細小,所以整地時必須精細,做到地平、土細,以利出苗。由於鐵莧菜喜肥,整地前要每667m2施腐熟人糞尿1500kg,然後做壟或畦。播種量因播種期而不同,播種期越早,用種量越多,早春播種量4~5kg/667m2,播種方法可撒播或條播。播後覆土0.5~1cm。

追肥澆水

早春播種時出苗較晚,需7~12天出苗。當幼苗長到2片真葉時,可在3D5葉期進行第1次追肥,每667m2追尿素10kg;12天后進行第2次追肥,第1次採收後進行第3次追肥,以後每採收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥為主的稀薄液肥,若施速效氮肥,可結合澆水進行。春播應少澆水。

中耕、整枝

幼苗生長期間要及時中耕除草,以免草荒影響鐵莧菜苗生長。鐵莧菜多次採收的還要整枝,即當主枝採收後,可在主枝基部留2~3節,促進側枝萌發,以達到提高產量的作用。

病蟲害防治

鐵莧菜抗病性較强,主要病害是白銹病,可用粉鏽寧或代森猛鋅防治。蟲害是蚜蟲,可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧除治。

採收

鐵莧菜是一次播種、分批採收的葉菜。第1次採收,多與間苗結合。一般在播種後播種後40~45天,當苗高10~12cm,具有5~6片葉時,陸續間壟採收。採收時要掌握收大留小,留苗均勻的原則,以新增後期產量。採收後追肥。鐵莧菜主要以其嫩葉為食,囙此採收要及時,否則纖維增多,品質降低。畝(667m2)產量可達1000~1500kg。

資料標籤: 紅桑 三農 種植業
本文標題: 鐵莧菜栽培技術
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