生物學特性
多野生於山坡、路邊、荒地，適應性強。喜溫暖、濕潤環境，在富含腐殖質的肥沃粘土和沙質壤土中生長好，產量高。土壤水分不定較多，否則易引起根部腐爛。低窪、積水地區不適栽培。
栽培技術
種子繁殖，可育苗和直播。育苗：秋收後將土地耕深20cm左右，來年穀雨前複耕1次，每1hm2施堆肥75000-105000kg，整平作畦，播種，每1hm2用種3.75kg，覆土1-1.5cm，播後澆水，15-17d出苗，苗高5-10cm時間苗，苗距5cm。北方麥收後進行整地，施肥，作畦移栽（這時苗高30cm左右），每畦2行，行距45cm，株距30cm。直播，芒種前10d，在麥地行間開溝，深3cm，覆土2cm。每4hm2用種最7.5kg，播後澆水。麥收後苗高7-10cm時，行距45cm，株距30cm。
田間管理
直播地苗高6-10cm時，即行澆水和鋤草。苗高30-45cm時追施人糞尿或餅肥，施後澆水，或每1hm2施硫酸銨75kg。在植物生長期間要保持土壤濕潤。