冬蟲夏草人工種植技術

近年來,國內外人工栽培冬蟲夏草的研究工作在廣泛而深入地進行,但是在完全人工控制的條件下,將蟲草菌感染寄主幼蟲,使之產生與天然冬蟲夏草相同子實體的研究工作,尚未取得突破性進展。菌種多是來自自然界的冬蟲夏草,按常規進行分離培養而取得。冬蟲夏草是蟲草菌孢子接觸幼蟲侵染致死,才能長出子實體。

近年來,國內外人工栽培冬蟲夏草的研究工作在廣泛而深入地進行,但是在完全人工控制的條件下,將蟲草菌感染寄主幼蟲,使之產生與天然冬蟲夏草相同子實體的研究工作,尚未取得突破性進展。準確地說,人工栽培的難度還很大,人工栽培至少要解决四個方面的問題。

一是菌種。

菌種多是來自自然界的冬蟲夏草,按常規進行分離培養而取得。據研究,蟲草菌有性型發生過程中,需要一定的濕度以滿足體內複雜的生理變化所要求的水分。且溫度與濕度之間存在相關性,在一定的濕度下,溫度變化緩慢或較為恒定,則不利於抽出子實體,有性型的發生必須要經過低溫和變溫處理。福建省三明真菌研究所經過多年的轉管培養,也只長出發育不完全的幼小子座。他們認為,蟲草菌的世代必須有蝙蝠蛾幼蟲的某些活性物質參與才能完成。

二是繁殖蝙蝠蛾科技。

四川省中藥研究所對蝙蝠蛾人工飼養進行過長期的研究,即使在恒溫條件下,也需要230-570天才能完成一個世代,更何况還必須處理好各蟲態的具體操作以及飼料和飼養環境。這種苛刻的條件,對一般人來講,是做不到的。

三是侵染途徑。

冬蟲夏草是蟲草菌孢子接觸幼蟲侵染致死,才能長出子實體。據觀察,寄主4-5齡幼蟲感染率最高,老熟幼蟲很少感染,3齡以下的幼蟲不被感染。如何把握時機,對一般人來講也是很難掌握的。在侵染問題上,人工培育昆蟲的條件較好,則蟲體過於強壯,抗菌力强,難以感染。條件差,則蟲菌侵入後引起死亡.,出現這兩種情况都會失敗。

四是摹擬產地的生態環境。

即在海拔3500一5000米高山上所具備的溫度、濕度、光照、土壤、植被等條件,這對一般人來講也是難以做到的。也正是以上這些原因,一般人絕對種不出冬蟲夏草,廣告上所講能在很短的時間內收多少產量等,通通是騙人的。儘管這樣,為什麼有些報紙雜誌上還有一些人工栽培成功的報導呢?其實,他們講的只不過是冬蟲夏草的菌絲培養或者是冬蟲夏草的同屬培養,而非真正的冬蟲夏草。

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