桔梗花期較長，果實成熟期很不一致，留種時，應選擇二年生的植株，在植株苗高15釐米時進行打頂，以新增果實的種子數和種子飽滿度，提高種子產量和質量。在9月上、中旬剪去弱小的側枝和頂端較嫩的花序，使營養集中在上中部果實，10月當蒴果變黃、果頂初裂時，分期分批採收。因桔梗成熟的種子易裂，造成種子散落，故應及時採收。採收時應連果梗、枝梗一起割下，先置室內通風處後熟3～4天，然後再曬乾、脫粒，除去癟籽和雜質後貯藏備用。
桔梗花期較長，果實成熟期很不一致，留種時，應選擇二年生的植株，在植株苗高15釐米時進行打頂，以新增果實的種子數和種子飽滿度，提高種子產量和質量。在9月上、中旬剪去弱小的側枝和頂端較嫩的花序，使營養集中在上中部果實，10月當蒴果變黃、果頂初裂時，分期分批採收。因桔梗成熟的種子易裂，造成種子散落，故應及時採收。採收時應連果梗、枝梗一起割下，先置室內通風處後熟3～4天，然後再曬乾、脫粒，除去癟籽和雜質後貯藏備用。