西番蓮是一種新興熱帶水果，近幾年各地發展較快，加快了荒山荒坡的開發，促進了當地經濟的發展，但筆者在教學實踐調查中發現，現時西雙版納西番蓮主要種植在山坡地上，存在著廣種薄收、單產低、管理粗放、效益不高的問題，影響該產業的進一步發展。要實現山地種植西蕃蓮的高產、優質、高效，必須改變西番蓮種植很容易的思想，按照“精密農業”的種植要求，抓好下麵幾項關鍵技術。
一、修梯田、挖大穴土壤條件是西番蓮早產、高產的基礎。西蕃蓮雖然適應性強，容易成活，但要獲得良好產量必須為其創造良好土壤條件。山坡地土層淺薄，結構較差，有機質少。要改變過去修一條小路挖一個****，就定植的現象，開墾時必須修梯田，挖大穴，具體要求如下：
1、以3*3m或3*4m株行距要求，按等高線定標，修築寬1 8-2m，內傾的梯田，有利於保持水土，便於搭架等田間管理，修梯田時必須留下表土。
2、在定植前2個月挖好定植穴，穴的規格為60*70*80cm。
3、在定植前1個月回穴施基肥，有利於肥料腐熟；基肥以農家肥為主，每穴施農家肥25kg，過磷酸鈣0 5kg，油枯1kg；基肥必須與表土充分混勻，回入穴2/3的深度內，上面回蓋表土。凡施足基肥的植株，生長旺，上架早，結果早。
二、選良種、育壯苗西番蓮品種單一化問題比較嚴重，短期內難以改變，現時主要種植紫果西番蓮、黃果西番蓮和二者雜交種。紫果西番蓮較耐寒，風味一般，適於高海拔熱帶和亞熱帶地區種植；黃果西番蓮不耐寒，風味佳，適於熱帶低海拔地區種植。規劃種植時，應根據園地氣候條件，合理選用品種。
西番蓮大量繁殖方法主要有2種：即種子繁殖和扡插繁殖。當品種確定以後，無論採用哪種繁殖方法，都必須從果多、果大、果汁率高、風味好、生長健壯，無病蟲害的優良母株上采充分成熟果實種子和插穗來繁殖。必須改變種子、插穗隨便在任何植株上都可採用的隨意做法，培育良種壯苗。壯苗上山定植是西番蓮早結果的條件之一，生產上普遍採用營養袋育苗，在每年3月份開始播種，6-7月雨季來臨時就可上山定植。育苗時要加強管理，培育壯苗，防止出現病苗、弱苗、畸形苗、彎根苗。
三、及時搭架搭架及時，結果較早。現時西番蓮的棚架形式多種多樣，筆者調查認為，結合山地特點，以單線籬笆式棚架較好，此棚架具有下列優點：
1、光照充足，通風良好，可减少蔭蔽枝。
2、梯田上搭架方便，節約成本。
3、修剪采果方便，噴藥效果好。
4、比傳統“門型”三線型棚架產量高出15-20%。
四、整枝修剪當幼苗定植成活後，留1-2條主蔓上架，剪去過多側枝側芽。採用單線籬笆式棚架。第1年生植株留2條主枝，沿水准鐵絲伸展，從主枝上生結果枝並下垂生長，短期內枝蔓就可長滿棚架。靠近主蔓枝條先結果，當果實成熟掉落後，立即修剪至2-3節，從其基部再萌發的芽可以形成新的結果枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部修剪。西番蓮一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，培育良好二、三級蔓是提高產量的重要措施，在西雙版納，7月份西番蓮花量最高，通過農業措施提高7月份花的座果率，對提高年產量有著重要意義。西番蓮忌重剪，過渡修剪會降低產量，主蔓枯萎，嚴重時整株死亡。每年采果後應剪去枯枝、病蟲枝、老弱枝、鬱閉枝，减少養份消耗和病蟲危害，培養通風透氣的株形，提高產量和品質。
西番蓮的藥用價值：西番蓮含有類黃酮、生物鹼等成分，粉色西番蓮提取物具有抗焦慮，鎮靜，防止藥物上癮等特性，藥用價值很高，應用前景廣闊