蝸牛

出自《名醫別錄》1.《本草圖經》:凡用蝸牛,以形圓而大者為勝。蝸中入嬰孺藥為最勝。並應有蝸牛防逃及天敵侵入的防護設備。

【出處】

出自《名醫別錄》1.《本草圖經》:凡用蝸牛,以形圓而大者為勝。久雨晴,竹林池沼間多有出者,其城牆陰處有一種扁而小者,無力,不堪用。蝸中入嬰孺藥為最勝。

2.《綱目》:蝸身有涎,能制蜈、蠍,夏熱則自懸葉下,往往升高,涎枯則自死也。

【拼音名】WōNiú

【英文名】snail

【別名】僕累、小牛螺、黃犢、k贏、蝸贏、蜾贏、彘贏、陵螺、山蝸、瓜牛、彘牛、負殼蜒蚰、海羊、蜒蚰贏、士牛兒、負殼蛞蝓、天螺、天螺螄、無靨螺、肌母螺

【來源】

藥材基源:為蝸牛科動物同型巴蝸牛、華蝸牛及其同科近緣種的全體。

拉丁植物動物礦物名:1.Bradybaena similaris(Freussde)2.Cathaica fasciola(Draparnaud)

採收和儲藏:在夏、秋季捕捉活蝸牛,靜養以排出糞便,洗淨,用沸水燙死,曬乾。鮮品先用瓦焙乾。

【原形態】

1.同型蝸牛,貝殼中等大小,殼質較厚而堅固,全體扁球形。高12mm,寬16mm。有5-6個螺層,體螺層膨大,其高度為全部殼高的3/4;殼頂鈍,縫合線深。殼面光滑,呈黃褐色、紅褐色或淡灰色。在體螺層周緣和縫合線上,常有一條暗褐色色帶。殼口呈馬蹄形,臍孔小而深,呈洞穴狀。

2.華蝸牛,貝殼中等大,殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形,高10mm,寬16mm。有5-5.5個螺層,螺旋部低矮,略呈圓盤狀,殼頂尖,縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大,其周緣具有一條淡褐色色帶。此外,在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形,其內有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。

【生境分佈】

生態環境:1.生活於灌木叢、代矮草叢、農田及住宅附近陰暗潮濕地區。主要以植物莖葉、花果及根為食。是農業害蟲之一,也是家畜、家禽某些寄生蟲的中間宿主。

2.生活於陰暗潮濕的牆壁、草叢、矮叢樹幹,有時也見於山坡草叢中。主食植物的莖、葉等。為害農作物。

資源分佈:1.分佈於內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、浙江、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川等地。

2.分佈於吉林、河北、陝西、甘肅、山東、河南、湖南、四川等地。

【栽培】

生活習性蝸牛生活在陰暗潮濕、疏鬆而多腐殖質的地方。畏光怕熱,白日棲息於灌木叢、草叢、石塊、枯草或樹葉堆下、洞穴中、岩石縫中,半夜出來活動、覓食、繁殖。雨後或陰暗潮濕的天氣蝸牛也會爬出來活動。每當溫、濕度不適宜時,蝸牛便會分泌粘液形成膜厴將殼口封蓋住,以度過外界不良的生活條件;當環境變好,特別是雨後,水分即可將厴溶化,蝸牛即出來活動。蝸牛有冬眠和夏眠的習性,用以抗禦更惡劣和環境變化。蝸牛還具有識路歸家的習性,在人工飼養時最好將食物放置在飼養容器的某一地方,便於蝸牛取食。此外,蝸牛對酸、堿及各種揮發性氣味也很敏感,並產生回避反應。蝸牛性雜食性,以食各種綠色植物的葉、根、莖、芽、花、果實和各種菌藻類、苔蘚類植物為主,在胃中也可以發現有很多微砂粒。蝸牛行異體交配,有時也可以自體受精。每年5-9月為繁殖期,在不同氣候區時間略有差异。一般是在夜晚、黃昏或陰雨天進行繁殖活動。兩個性成熟的蝸牛在發情時相互摩擦、接觸,最後將身體前部互相結合在一起,各用石灰質的戀矢刺入對方的生殖孔內,戀矢在交配之後即斷掉,並能重新長出而復原。經過反復地互刺,陰莖插入陰道中射精,精子貯存在貯精囊中。在交配之後,雌性生殖細胞才逐漸成熟,這時貯精囊中的精子才能遇卵子受精,從交配、受精到受精卵的排出一般需要15-20d的時間。蝸牛在產卵時,往往要挖一個5-8cm大的洞穴,把卵產在沿內。卵如豌豆大小,外包一層白色亮膜,膜受到破壞時影響孵化。食物豐富,氣候適宜,蝸牛每年可產卵2-3次,每次產卵40-100粒之間。

養殖技術種螺產完卵後,待其離開時再進行採收卵粒。采卵時,可用小湯匙將卵子挖出,卵膜可防止微生物侵襲,故粘有的污物不必沖洗、擦拭,以防膜受破壞。异形卵和無精卵應剔除,然後將採收的卵放入孵化箱內進行孵化。孵化箱一般用木制高5-9cm箱底鋪4-5cm細沙土。土濕度30%-40%,每1m2可孵化15萬-16萬粒。卵上敷2-3mm的沙土,再蓋上濕潤的紗布,每日噴灑少量的水,保持濕潤。細沙中應含有一定量的腐殖質或菜園土更為適宜,孵化溫度保持20-30℃之間。空氣濕度80%-90%,一般在5-25d之內即可孵化出細螺。

幼螺是指從卵孵化後30天之骨的螺體。剛孵化出的幼螺僅有2.5-3個螺層,藏在土內,數日之後才爬到土錶活動。此時應把幼螺轉入到幼螺箱內或池內。60cm×40cm×30cm的飼養箱可放養150-200個幼螺。幼螺生長期內,室溫應控制在25-30℃之間,土壤底部水量以30%-40%為宜,空氣相對溫度以80%-90%為宜。溫、濕度應穩定,忽高忽低易引起幼螺死亡。飼料須搭配合理,營養全面。各種螺的生長速度有所不同。

幼螺生長到30天后,即可轉入成螺飼養箱。開始時密度為400-500個/m2,到收穫前,密度以200-250個/m2為宜。成螺與種螺飼養的溫、濕度基本一樣,也必須注意控制。成螺可輪放輪捕,也可以與蚯蚓混養。

飼養管理蝸牛的食物中,新鮮的蔬菜、菜皮和植物葉等水分易蒸發,且存放時間過長雙易黴爛變質,故宜傍晚時投食,蝸牛夜間捕食能保持新鮮度。投喂米糠、甘薯粉等以及給水,要用食盤或食糟,以防散失和污染環境。飼料應多樣化。每日早、晚要噴水1-2次,最好形成霧狀(切忌將水直接噴灑在蝸牛體上或用冷水浸泡、洗澡)。蝸牛對水分及濕度非常敏感,皮膚總保持濕潤。缺水時殼口出現膜厴,粘液减少,失水30%即停止活動甚至死亡。反之,水分過大,超過50%時,土壤黴腐而引起結核病或腐足病或其他疾病。糞便及食物殘渣要及時清除。養殖工具要及時消毒,殺滅蟲卵、病菌及蟎蟻、鼠類。並應有蝸牛防逃及天敵侵入的防護設備。蝸牛即可以開放式室外圈養,也可以封閉式室內飼養,可根據飼養條件和科技水准而定。

【性狀】性狀鑒別全體已縮入螺殼內,呈扁球形、球形或類圓錐形,直徑約1cm。外表在同灰褐色,有光澤,質脆易碎,破碎後內部為乳白色。氣微,味微鹹。以完整不碎、乾淨無泥者為佳。

【化學成份】同型巴蝸牛含糖原(glycogen),半乳糖原(galactogen),谷胱甘肽S-轉移酶(glutathione S-transferase),乙醯膽鹼酯酶(acetylcholinesterase)。

【炮製】

1.蝸牛《三因方》:以竹索串,瓦上曬乾。《醫宗說約》:生研。:現行,取原藥材,除去雜質,洗淨,乾燥。用時打碎或研粉。

2.煆蝸牛《醫學綱目》:以竹簽穿,瓦上曬乾,燒存性。《先醒齋廣筆記》:連殼。煆灰存性,研極細末。現行,取淨蝸牛置煆藥爐內,用武火煆至紅透,取出,晾凉。

【性味】味鹹;性寒;小毒

【歸經】膀胱;胃;大腸經

【功能主治】清熱解毒;鎮驚;消腫。主治風熱驚癇;小兒臍風;消渴;痄腮;瘰鬁;癰腫丹毒;痔瘡;脫肛;蜈蚣咬傷。

【用法用量】內服:煎湯,30-60g;或搗汁;或焙乾研末,1-3g。外用:適量,搗敷;或焙乾研末調敷。

【注意】

1.不宜久服。

2.《綱目》:畏鹽。

3.《本草經疏》:非真有風熱者不宣用,兒薄弱多泄者不宜用。

【附方】①治小兒用胎熱撮口:蝸中子一十枚(去殼細研如泥),蒔蘿末半分。上藥,同研令勻,用奶汁和塗於口畔。(《聖惠方》)②治消褐引飲不止:一、蝸牛十四枚,形圓麗大者。以水三合,密器浸一宿,取水飲之。(《海上集驗方》)二、蝸牛(焙)二兩,蛤粉、龍膽草、桑根白皮(炒)各二錢半。研末,每服一錢,榴葉湯下。(《聖惠方》)③治小便不通:蝸牛搗貼臍下,以手摩之。加麝香少許更妙。(《簡易方論》)④治小便不通:蝸牛五錢。水煎,曰服三次。《吉林中草》⑤治血熱沖肺,鼻出血不止:蝸牛(焙乾)一分,烏賊魚骨半錢。上二味,搗研為散,含水一口,XU一字入鼻內。(《聖濟總錄》蝸牛散)⑥治喉痹:一、蝸牛綿裹,水浸含咽。(《綱目》)二、蝸牛七枚,白梅三枚(取肉)。同研爛,綿裹如棗核大,含咽。(《聖惠方》)⑦治無名腫毒:鮮蝸牛一兩,馬齒苑一兩,陳石灰一兩。共搗爛,敷患處。(《吉林中草藥》)⑧治療毒:蝸牛適量,搗碎,敷患處。(《吉林中草藥》)⑨治瘰癘未潰:連殼蝸牛七個,丁香七粒。同燒研,紙花貼之。(《世醫得效方》)⑩治瘰癘,潰與未潰,皆可貼:蝸牛不拘多少,以竹索串,瓦上曬乾,燒存性,為末,入輕粉少許,猪骨髓調,用紙花量病大小貼之。(《三因方》蝸牛散)(11)治發背:蝸牛一百個,活者。以一昇淨瓶入蝸牛,用新汲水一盞,浸瓶中,封系,自晚至明,取出蝸牛放之,其水如涎。將真蛤粉不以多少,旋調敷,以雞朝掃之瘡上,日可十餘度。(名姚僧坦集驗方》)(12)治爛脚:蝸牛一個。放冰片少許於殼內後,用此蝸牛水搽。(江西《草藥手册》)(13)治耳腮ZHA腫及喉下諸腫:蝸牛同面研敷之。(《綱目》)(14)治眼熱生淫膚赤白翳生蝸牛二枚。納少許朱砂末於中,微火上炙令沸,以綿換取,以敷眼上,數敷。(《聖惠方》)(15)治痔瘡:蝸牛一枚,麝香三分。用小砂合子,盛蝸中,以麝香摻之,次早取汁,塗痔處。(〈濟生方》蝸牛膏)(16)治脫肛:蝸牛一兩,訶子五錢。焙乾,研細末,用猪油調勻,敷患處。(《吉林中草藥》)(17)治蜈蚣咬:蝸牛挎取汁,滴入咬處。(《聖惠方》)(18)治耳聾:蝸牛子一分,石膽一分,鐘乳一分。同細研,用一瓷瓶盛之,以炭火燒令通赤,候冷取出,研入龍腦少許,每用油引藥少許入耳。(《聖惠方》)

【各家論述】

1.《綱目》:蝸牛所主諸病,大抵取其解熱消毒之功耳。

2.《別錄》:主賊風歪邪,大腸脫肛,筋急及驚癇。<

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本文標題: 蝸牛
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