簡單的說：
1，反秦救趙象徵著正義。首先在思想上占了上風。
2、項羽力拔山兮氣蓋世，破釜沉舟，又做出了正確的戰術部署，使楚軍戰鬥很强，以一當十。（主要的）
3，城周還有別的諸侯的諸軍，對王離、章邯軍有震懾威脅作用。
4，秦軍並不强大，強征民夫奴隸入伍，戰鬥力不高，尤其是士氣低下
詳細的說：
作戰計畫的製定與實施
天才不愧是天才，項羽立刻就發現秦軍的弱點——秦軍佈局是王離軍圍巨鹿，章邯軍紮住其南邊，一邊築甬道輸之粟一邊隨時對救助巨鹿的援軍打擊，這只軍隊像兩隻虎鉗，牢牢的盯死獵物。而弱點就在兩鉗之間的心臟。項羽要直接實施黑虎掏心戰畧，只有切斷兩隻虎鉗的聯系，集中力量功其一隻才可以有希望獲勝。
為了得到更多的情報，讓秦軍露出破綻。項羽先派英布，蒲將軍帶上自己的兩萬人馬渡河進攻秦軍甬道。英布，蒲將軍不負所望，戰鬥擊敗看守甬道的秦軍。從這場小勝利，項羽看到秦軍的問題所在——甬道虛弱，而章邯軍疲憊不堪，决定抓住時機全軍進攻秦軍，這個時候陳餘又派人向項羽請戰，項羽同意了。正好讓陳餘做出救趙的姿態吸引王離軍的注意。
項羽帶著剩餘的主力部隊，全部渡河。在渡河之後，項羽發表即興煽動演講鼓舞士氣，隨後破釜沉舟，只帶三天的乾糧，以表示不戰勝毋寧死的大無畏精神。這裡充分體現了項羽的戰畧眼光和權謀手段以及大無畏的決斷力，首先項羽帶著一隻雜牌軍，軍隊派系多，戰鬥力參差不齊，而項羽又是第一次指揮他們，很難指揮的得心應手。這樣的情况下項羽充分運用了“陷之死地而後生，置之亡地而後存”，把一隻向心力不足的軍隊栓成一根繩，只有一起向前沖打敗秦軍才有活路。在項羽的手段下，楚兵的求戰欲望高漲！後世研究者僅僅看到破釜沉舟後者的精神作用，而忽視了前者的重大意義。項羽還命人打破作飯的鍋，每人只帶三天乾糧。項羽不但要以劣勢兵力擊敗秦軍，還要用三天時間擊敗秦軍！如果三天之內不能滅掉秦軍奪取糧草，就算擊敗秦軍還是一個死字！項羽莫非瘋了？
我們現在研究才發現項羽的眼光老辣就戰畧高明，巨鹿戰的關鍵就是一個快字，不能激發將士快速求戰的欲望，不能在短時間內消滅秦軍，還是一個死字！章邯軍和王離軍互相犄角，打援兼顧，兵力上極大劣勢的項羽軍，如果想滅兩隻，那是天方夜談。而如今王離軍圍巨鹿，防諸侯，陣勢佈局給了可趁之機，正是滅王離軍的好時候。但是秦軍不傻，章邯軍虎視耽耽就是趁你攻王離而前後夾擊，但是章邯的援軍也不是毫無破綻，派兵保護甬道就有兵力的分散。這種情況下就是要利用兩軍之犄角的空隙，大膽的玩一場刀尖上跳舞，在秦軍眼皮底下火中取粟，在如此短的距離玩一場真正的運動戰。所以必須要快，快到秦軍主帥完全沒有意識過來，快到秦軍沒有時間部署，快到秦軍來不及配合，快到秦軍反映過來已經全軍覆滅。但是古今中外誰敢這樣玩？誰敢在精銳秦軍眼皮底下各個擊破？
項羽主力開始進攻，項羽把主力匯合在一起，直接進攻甬道，斷王離軍的糧草。章邯聽到消息後，立刻帶軍援救甬道，正中項羽之計，項羽以逸待勞，大攻章邯。章邯沒有料到項羽孤注一擲，把所有籌碼都壓了上去，由於英布軍前期的騷擾戰的迷惑，章邯還以為項羽又在玩斷糧遊戲，搞搞破壞然後跑人（誰又能想到項羽如此高明如此不要命乎），連陣型都沒有佈置好就帶軍救援。這次項羽玩真格的，有心算無心，決戰對救援，勝負可想而知！史記張耳陳餘傳：“項羽悉引兵渡河，遂破章邯。章邯引兵解”
章邯遭遇大敗，準備休整後在戰。此時項羽擊退章邯軍後，立刻馬不停蹄殺向毫無準備的王離軍。王離軍圍巨鹿，防諸侯。這幾天在防備陳餘的虛張聲勢，突然聽聞項羽領軍殺來，大吃一驚。由於此刻陣型鬆散，只好命大將蘇角倉促迎戰。此時項羽早作好戰術部署，對鬆散的秦軍實行穿插，分割，包圍，而項羽親自帶兵直攻秦軍指揮中樞。史記中做了精彩的藝術描寫：“於是至則圍王離，與秦軍遇，九戰，絕其甬道，大破之，殺蘇角，虜王離。涉間不降楚，自燒殺。當是時，楚兵冠諸侯。諸侯軍救钜鹿下者十餘壁，莫敢縱兵。及楚擊秦，諸將皆從壁上觀。楚戰士無不一以當十，楚兵呼聲動天，諸侯軍無不人人惴恐，於是已破秦軍，項羽召見諸侯將，入轅門，無不膝行而前，莫敢仰視。項羽由是始為諸侯上將軍，諸侯皆屬焉。”這裡太史公用了藝術化的描寫，實際是項羽把秦軍分割，獨立後，項羽殺蘇角，擒王離，九戰九勝。諸侯看到形式有利，立刻加入痛打落水狗的行列。諸侯包圍秦軍，巨鹿城的趙軍裡應外合，全殲王離軍，王離的大將涉間絕望放火自殺。曾經滅六國擊敗匈奴的雄師，就這樣風消雲散了！
收服章邯
滅掉王離軍，救趙成功後，戰爭並沒有結束，章邯軍還有20多萬人退居棘原，此時懷王命項羽回師。但是項羽另有大志！項羽要擺脫懷王滅秦稱霸天下，此時對他來說是一個機會。項羽開始使用政治手段，首先要收服諸侯聯軍，再要收服章邯！
做好這些項羽煞費心機，項羽先把章邯軍牢牢壓制在自己手中卻不强攻，利用章邯的威脅一面統帥綜合諸侯，一面用裂土分封收買諸侯，恩威並用，雙管齊下，把諸侯聯軍牢牢綁在自己的戰車上。章邯在王離兵敗後，受到極大的壓力，一直求戰，希望用勝利來回應秦庭。但是局勢的主動權掌握在項羽的手中，項羽此時表現耐性十足，屢屢擊敗章邯卻不決戰，只是一點點磨，而章邯此時戰不勝退不得。這樣對峙6個月，已經是秦二世三年6月了，秦二世屢屢派人責問章邯，章邯派親信司馬欣到咸陽打探消息。趙高派人捉拿司馬欣，司馬欣從小路逃回。此時陳餘給章邯寫信講明利害，讓章邯投降項羽！章邯有些意動，卻不甘心，一面派人談約，一面準備在戰。但是章邯的小動作都被項羽看在眼中，為了徹底收服章邯，項羽决定打怕他！
項羽命蒲將軍迅速到漳南擊破章邯軍，自己帶大軍再敗章邯軍。章邯無計可使，只好投降。秦朝的最後一隻軍隊宣告覆滅。