蒙古主力被發現龜縮在鈞州城外（他們等待蒙古的河北軍攜帶攻城器械支援，輕騎兵無法攻城）沒想到等來的確是金國主力；而金軍一發現蒙古主力，立刻派遣騎兵晝夜機動，不吃不睡，以飛奪瀘定橋的精神，成功搶先佔領了三峰山高地，堵住了蒙古人的北逃之路！畢竟金國軍隊在鄧州得到了充分的補給，士氣高漲，本來占盡了這樣的地利人和，合圍之勢已成，只待早晨發動衝鋒，估計不需一日便可决定拖雷4萬蒙古軍的悲催命運！
然而天時不允
根據《金史》載：須臾雪大作，白霧蔽空，人不相覿。時雪三日，戰地多麻田，往往耕四五過，人馬所踐泥淖沒脛。軍士被甲骨僵立雪中，槍槊結凍如椽，軍士有不食至三日者。
，當夜居然下起了百年不遇的大雪，視野太差，金軍根本無法發起進攻！更糟糕的是重甲騎兵一直處於隨時準備衝鋒作戰的狀態，突然降溫，一夜過後，鎧甲和兵器連血肉都一起凍住了，大部分失去了戰鬥力！
《金史》載：
北兵與河北軍合，四週邊之，熾薪燔牛羊肉，更遞休息。乘金困憊，乃開鈞州路縱之走，而以生軍夾擊之。金軍遂潰，聲如崩山，忽天氣開霽，日光皎然，金軍無一人得逃者。
武仙率三十騎入竹林中，楊、樊、張三軍爭路，北兵圍之數重，及高英殘兵共戰於柿林村南，沃衍、澤、英皆死，惟張惠步持大槍奮戰而歿。蒲阿走京師，未至，追及，擒之。七月，械至官山，召問降否，往複數百言，但曰：“我金國大臣，惟當金國境內死耳。”遂見殺。
經歷這末日般的三天，拖雷部隊也凍得半死，但羊皮袍子終歸比鐵甲保暖，這時候蒙古人運氣中更命好的事情來了，一萬河北軍帶著攻城機械和補給出現了！在白茫茫的雪夜裏，這5萬蒙古人，在鈞州城鄉結合部，乘著當時還沒有城管，大肆污染環境，搞起燒烤，吃著小肥羊火鍋、唱著歌，一邊喝酒；吃飽喝足後，開始主動向金軍發動進攻，金國軍隊又冷又餓，士氣極度低落，乘著天色昏暗，留小部隊殿后，大部隊則頂風冒雪，摸黑想撤退回鈞州城，偏偏這時候天又放晴了，蒙古發動總攻，金軍崩潰，統帥被擒，許多金國名將均當場英勇戰死；
一代名將陳和尚和他的忠孝重甲騎兵團，雖然隨亂軍中殺入了鈞州，但隨後城池被破，只好與蒙古人展開巷戰，力盡被俘！他寧死不屈，保全大義，殺生成仁。
完顏合達、完顏陳和尚率金軍殘部退至鈞州城內，旋即被蒙軍破城，合達被殺，陳和尚不欲無名地死於亂軍中，親自來到敵營，卻不肯投降而被殺。移剌蒲阿向汴京逃奔，為蒙軍擒獲，同樣不肯投降而被殺。金軍最後的主力在此役潰敗，損失驍將多員，「兵不復振」，亡國指日可待。
武仙成功逃脫，「遂走南陽留山，收潰軍得十萬人，屯留山及威遠寨。立官府，聚糧食，修器仗，兵勢稍振。其他敗兵跑到附近各地，如昌武軍、洛陽。武仙收羅三峰山之戰的十萬敗兵屯紮在鄧州一帶，後來被南宋孟珙多次擊敗，武仙本人「易服而遁」，孟珙「降其眾七萬人，獲甲兵無算。」