傳說薑子牙只會直鉤釣魚,其他事一件也不會幹,所以十分窮困。他老婆實在無法跟他過苦日子,就想將他害死另嫁他人。
這天,薑子牙釣魚又兩手空空回到家中。老婆說:“你餓了吧?我給你燒好了肉,你快吃吧!”薑子牙確實餓了,就伸手去抓肉。窗外突然飛來一隻鳥,啄了他一口。他疼得“啊呀”一聲,肉沒吃成,忙去趕鳥。當他第二次去拿肉時,鳥又啄他的手背。薑子牙犯疑了,鳥為什麼兩次啄我,難道這肉我吃不得?為了試鳥,他第三次去抓肉,這時鳥又來啄他。
薑子牙知道這是一隻神烏,於是裝著趕鳥一直追出門去,直追到一個無人的山坡上。神鳥棲在一枝絲竹上,呢喃鳴唱:“薑子牙呀薑子牙,吃肉不可用手抓,夾肉就在我脚下……”薑子牙聽了神鳥的指點,忙摘了兩根細絲竹回到家中。這時老婆又催他吃肉,薑子牙於是將兩根絲竹伸進碗中夾肉,突然看見絲竹噝噝地冒出一股股青烟。薑子牙假裝不知放毒之事,對老婆說:“肉怎麼會冒煙,難道有毒?”說著,薑子牙夾起肉就向老婆嘴裡送。老婆臉都嚇白了,忙逃出門去。
薑子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹,任何毒物都能驗出來,從此每餐都用兩根絲竹進餐。此事傳出後,他老婆不但不敢再下毒,而且四鄰也紛紛學著用竹枝吃飯。後來效仿的人越來越多,用筷吃飯的習俗也就一代代傳了下來。
這個傳說顯然是崇拜薑子牙的產物。與史料記載也不符。殷紂王時代已出現了象牙筷,薑子牙和殷紂王是同時代的人,既然紂王已經用上象牙筷,那薑子牙的絲竹筷也就談不上什麼發明創造了。不過有一點卻是真實的,那就是商代南方以竹為筷。
薑子牙為啥叫“姜太公”
薑子牙,即呂尚,周初人。姓薑名望,字子牙,俗稱姜太公。因祖先封於呂,所以叫呂尚。姜太公薑子牙是東海上(現今河南許昌,另一說法是安徽臨泉薑寨)人士。在商朝時當過小官,商末民不聊生,紂王暴政年年,薑子牙辭官離開商都朝歌,隱居於蟠溪峽。並在磁泉邊以長杆、短線、直勾、背身而釣的奇妙管道釣魚。薑子牙隱居10年,當他83歲時,求賢心切的周文王再度到訪,在文王誠意請求下,薑子牙被拜為司馬,輔佐文王。因為周文王曾對薑子牙說:“您真是我的太公呀!”所以後人尊稱薑子牙為姜太公、太公望。