痢疾粥療方

鯽魚粥：鯽魚肉300克，粳米100克，鹽、花椒、葱適量。先以米和魚膾煮粥，熟後放入鹽椒葱食之。有溫中散寒止痢的功效，治脘腹虛冷作痛、下痢赤白。

莧菜粥：新鮮莧菜150克，粳米100克，將新鮮莧菜去根洗淨切細，同粳米煮粥，每日於早晚餐服食。有清熱解毒、抗菌止痢的作用，適用於老年人急性細菌性痢疾和腸炎，脾虛便溏者不宜多服。

烏梅粥：烏梅10～15克，粳米10克，冰糖適量先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮粥，粥熟後加冰糖少許，稍煮即可。每日兩次溫熱食，有生津止渴、澀腸止瀉的功效，適用於久瀉久痢等。