人體在新陳代謝的過程中，常常“取其精華，弃其糟粕”，在吸收有益物質的同時，迅速排出有害物質。如果體內的垃圾不即時清理的話，就會導致人體機能下降，誘發諸多疾病。在日常生活中，如果我們常吃以下五種食物，有助於清除體內的有害物質。
一、鮮菜汁、鮮果汁：它們能够幫助排出體內的毒素、廢物，還具有調節血液酸堿平衡的作用，可以將很多呈現鹼性和酸性的有害物質排出體外。
二、海帶：海帶含有豐富的膠質，這種物質可以使人體排泄放射性物質的能力大幅度增强，從而降低放射性物質在人體內的聚積量，减少對人體的危害，有效預防各種疾病的發生。
三、綠豆：很多人都知道，綠豆具有解毒和促進肌體排毒的功效，可以有效維持人體各器官的正常運行。同時，綠豆還能預防動脈粥樣硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、護肝作用。綠豆衣即綠豆的外皮，還對葡萄球菌等病菌具有較好的抑制作用。
四、猪血：猪血含有豐富的血漿蛋白。血漿蛋白經人體消化吸收之後，可以轉化成一種能够清潔消化道和消除有毒重金屬微粒的物質，有助於排出人體廢物，减少有毒物質對於人體的傷害。
五、黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較强的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質，同時，黑木耳還具有降脂及抑制癌細胞生長的功效，經常食用，有利於保持身體健康。