快的生活節奏讓人們不吃早餐有了各種各樣的理由,比如:晚睡晚起的作息習慣、不餓、要送孩子上學、交通堵塞等。越是經濟發達地區,生活節奏越快,而繁忙的工作很容易讓都市人忽視早餐的重要性,從而大大新增了患上肥胖、糖尿病和心腦血管等病症的幾率。早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習,這時需要攝取豐富的營養,來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢?
不吃早餐七宗罪
1、反應遲鈍工作效率低
人早晨起床後,血糖水准會下降。這時如果不進餐或進食低質早餐,體內就沒有足够的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,思維無法集中,精神不振,頭暈眼花等不適,影響人們的工作和學習。
2、影響青少年發育
青少年如果不吃早餐急忙去上學,容易在9-10點左右產生饑餓感,出現頭昏、乏力、注意力不集中,甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等症狀,不但學習效果不好,而且直接影響生長發育。
3、容易發胖
如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多,就容易發胖。
4、誘發便秘
若不吃早餐成習慣,就可造成胃結腸反射作用失調,而產生便秘。
5、引發十二指腸潰瘍
不吃早餐,胃長時間處於饑餓狀態,胃酸沒有食物去中和,就會因過多的胃酸而導致十二指腸潰瘍。
6、滋生營養不良
人體所需的營養素都分佈在一日三餐的食物中,若不吃早餐營養會不足,很難通過吃午餐或晚餐把營養補回來,嚴重時還會造成營養缺乏症如營養不良和缺鐵性貧血等。
7、促使膽囊結石
若長期不吃早餐,膽酸分泌减少,體內膽固醇過高時,更易在膽囊內瀦留、沉澱而形成結石。
俗話說“胃病三分治、七分養”,可見,注重胃的保養是治療胃病的關鍵之一。而中醫養胃又講究“細水長流”,要慢慢調理。
中醫養胃方法多
1、中藥調養護胃
常用的養胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。
2、針灸推拿
針推法是養胃的有效方法,針灸能促進胃腸蠕動,可每晚灸足三裡及中脘穴,亦可針刺足三裡,有顯著的養胃功效。也可自我推拿胃腹部(兩手相疊,於上腹部作順、逆時針方向揉摩各30-50次),提高胃動力和免疫功能。每天早晚兩次,養胃作用顯著,能治病防病。
3、自然療法
飲食調理。食宜清淡、溫熱熟軟,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類製品、粗糧等,令大便通暢,脾胃和健。飲食要有節制和節度。精神調攝。情志刺激可損傷脾胃,故調攝精神是養胃的重要條件之一,可用各種方法使情志怡暢,如寄情於各種艺文、書、畫、花卉、會友清談等,使精神愉快,食欲旺盛。運動養胃。適當的運動有養胃健脾之功,運動不僅能鍛煉肌肉四肢,而且能增强脾胃健運功能,促進飲食的消化吸收,如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。
4、食物療法
鰱魚:用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效;
蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效;
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維他命E,具有增强細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。