血瘀體質人群的飲食養生

血瘀體質的人血行不暢,甚至瘀血內阻,飲食上宜溫散化瘀,調暢氣機。囙此應選用具有行氣活血、溫散化瘀、健脾益氣的食物進行調養。可以有助於活血化瘀、改善瘀血體質的藥膳有:推薦藥膳1、烏賊桃仁湯原料:鮮烏賊肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、鹽各適量。

血瘀體質的人血行不暢,甚至瘀血內阻,飲食上宜溫散化瘀,調暢氣機。囙此應選用具有行氣活血、溫散化瘀、健脾益氣的食物進行調養。如陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金針菇、洋葱、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黃鱔、海參、紅糖、花椒、辣椒、料灑、白酒等。

凡是寒凉、酸澀、收斂、油膩的食物均應忌食,如烏梅、苦瓜、李子、青梅、楊梅、石榴、酸棗、檸檬等,以免酸澀收引,加劇血瘀不散;寒性收引,冰冷的飲料、霜淇淋亦不可多食。

可以有助於活血化瘀、改善瘀血體質的藥膳有:

推薦藥膳

1、烏賊桃仁湯

原料:鮮烏賊肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、鹽各適量。

制法:烏賊肉沖洗乾淨,切條備用;桃仁洗淨,去皮,備用;鍋內倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然後入烏賊肉,加料酒、鹽、白糖調味,臨出鍋前加入韭菜花即可。

功效:養血調經。

2、山楂內金粥

原料:山楂片15克,雞內金1個,粳米50克。

制法:山楂片於鍋小火炒至焦黃備用;雞內金用溫水洗淨,烘乾研成細末備用;粳米淘淨,與焦山楂、雞內金末共入沙鍋中,小火煮粥30分鐘即可。

功效:化瘀血,行氣結。

3、韭菜鮮藕炒木耳

原料:韭菜段50克,鮮藕片250克,淨水發黑木耳10克,植物油、薑末各適量。

制法:鍋內倒植物油燒熱,放入韭菜段、藕片、黑木耳、薑末,炒熟即可。

功效:補脾開胃,散瘀和血。

4、冬菇油菜

原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、鹽、味精各適量。

制法:油菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,梗葉分置;冬菇用溫水泡開去蒂;熱鍋倒油燒熱,先放油菜梗炒至六成熟,加鹽調味,再下油菜葉同炒幾下,放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精炒勻即可。

功效:活血化瘀。

資料標籤: 血瘀
本文標題: 血瘀體質人群的飲食養生
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血瘀體質人群易患疾病
熱毒血瘀,則伴有口舌生瘡、痤瘡粉刺、口燥咽幹、發熱,以及各種疼痛症狀的出現,易得疾病包括單純性肥胖、急性胃腸炎、膽石症、腎結石、血尿、腎絞痛、中風、腫瘤、女子急性盆腔炎及急性泌尿生殖系感染等。
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血瘀體質人群的藥物養生
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