江西中醫學院創辦於1959年，位於南昌市風景秀麗的梅嶺山麓。在多年的辦學實踐中，學校堅持“惟學、惟人、求强、求精”的校訓，求真務實，改革創新，實現了跨越式發展。學校先後多次榮獲全國和全省“黨建和思想政治工作先進高等學校”、“全國綠化模範組織”、“省級文明單位”、“全省安全文明校園”等稱號，連續五年被評為“全省社會治安綜合治理先進組織”，連續十三年被中宣部、教育部、團中央評為“全國大學生暑期‘三下鄉’社會實踐活動先進單位”。學校是中央統戰部、國家民委、教育部指派的對口支援西部的高校，同時是少數民族高層次骨幹人才培訓基地。學校還是在職人員同等學歷申請碩士學位和臨床醫學碩士專業學位授予組織，是教育部首批確認有資格接受外國留學生和港澳臺學生的高等院校。2007年，學校在教育部組織的本科教學工作水準評估中獲得“優秀”。
經過近50年的建設和發展，江西中醫學院現有灣裡、陽明、撫生、望城四個校區，占地面積2308畝，建築面積49萬平方米。其中，灣裡新校區占地1960畝，建築面積35萬平方米。學校圖書館藏書（紙質）74.5萬册，電子圖書35萬餘種，電子資源資料庫13個。
江西中醫學院現設有基礎醫學院、臨床醫學院、藥學院、電腦學院、人文學院、經濟與管理學院、思想政治理論教育教學部、體育教學部、研究生部、成人教育學院、國際教育學院、高等職業技術學院、科技學院等13個教學機构，1所直屬附屬醫院、8所非直屬附屬醫院；已基本構建了研究生、大學生、港澳臺生、外國留學生教育和成人教育、高等職業教育在內的多層次辦學體系，形成了辦學優勢和核心競爭力，成為江西省中醫藥教育、醫療和科技研發中心。
江西中醫學院現有全日制在校生共12000餘人，另有外國留學生及港澳臺學生500餘人。學校教學科研隊伍較强，擁有一大批國家級有突出貢獻中青年專家、全國優秀教師、全國“五一勞動獎章”得主、全國衛生系統先進工作者、江西省“井岡學者”特聘教授、國務院和江西省政府特殊津貼專家、江西省名中醫、江西省教學名師、省部級重點學科帶頭人、江西省高校中青年學科帶頭人及骨幹教師等高層次專業人才。
江西中醫學院設有19個本科專業，20個碩士學位授予點；現有國家中醫藥管理局重點學科2個，省級重點學科10個，校級重點學科8個；教育部高等學校特色專業1個，省級品牌專業5個；國家級精品課程1門，省級優質課程7門，校級精品課程20門；省級高校實驗教學示範中心4個。
江西中醫學院擁有國家工程研究中心、教育部重點實驗室、博士後科研工作站等國家和省部級科研平臺8個。其中，中藥固體製劑製造技術國家工程研究中心，是江西省和全國中醫藥院校首個國家工程研究中心。學校還是國家中藥現代化科技產業（江西）基地、國家中藥材規範化種植（江西）基地的建設實施指導主體。
近5年來，全校教師共承擔國家級科技計畫項目67項、省部級科技計畫項目126項、廳級科技計畫項目349項，獲得科研經費共計9400餘萬元。共獲各級政府獎勵32項，其中江西省科技進步一等獎2項、二等獎2項、三等獎2項，江西省自然科學二等獎1項、三等獎1項。獲得國家專利49個，其中發明專利13個，獲得新藥證書及臨床批件12項。學校研製的“槐定堿注射液”是全國中醫藥院校僅有的一類化學藥品，填補了江西省空白；學校發明的“腧穴熱敏化艾灸療法”，贏得了“北看天津針，南看江西灸”的美譽。
江西中醫學院附屬醫院――江西省中醫院，是江西省唯一的三級甲等中醫醫院，是國家食品藥品監督管理局中藥臨床藥理研究基地和國家中醫藥管理局中西醫結合急診中心。擁有國家中醫藥管理局重點學科1個，國家中醫藥管理局重點中醫專病（專科）6個，省級重點中醫專病（專科）16個，江西省醫學領先專業2個、江西省中醫治療中心5個。
江西中醫學院十分重視教育教學改革。始終把提升本科教育教學品質當作立校之基、發展之本，先後推行了改革教育教學模式的“教改工程”、激發學生學習動力的“素質教育工程”、提高課堂教學質量的“榜樣工程”、改變教育管理手段的“數位化管理工程”等四大工程，有效促進了本科教學品質和辦學水准的提高。根據省教育廳公佈的數據，2005―2007年，江西中醫學院本科畢業生就業率連續三年保持全省高校前三名，考研升學率連續三年居全省本科高校第一。近5年來，江西中醫學院學生參加全國、全省大學生“挑戰杯”、“數學建模”等課外科技創新創業設計大賽共獲獎勵120多項；在文藝演出、演講比賽、英語競賽、體育比賽等各種競賽活動中獲省級以上獎勵180餘項。
江西中醫學院長期致力於探索“產學研”結合辦學之路，形成了鮮明的“產學研”結合辦學特色。學校創辦並發展的江中（製藥）集團擁有江中藥業和中江地產兩家上市公司，是中國OTC行業的領先企業。學校還高度重視科技成果轉化工作，先後開發醫藥產品或功能食品100多個品種，其中，複方草珊瑚含片、健胃消食片、珍視明滴眼液、亮嗓膨大海清咽糖、杞濃果酒、金聖藥物低害捲煙等6個產品，實現了單品種年銷售額超億元，為地方經濟發展和社會全面進步作出了突出貢獻。