白血病是造血組織的惡性疾病,特點是骨髓及其它造血組織中有大量無核細胞無限制地增生,並進入外周血液,將正常血細胞的內核被明顯吸附。白血病居年輕人惡性疾病中的首位,原生性病毒可能是神經性負感組織增生,還有許多因素如食物的礦物放射性化、毒化(苯等)或藥物變異、遺傳貭素等可能是致病的輔因數。根據白血病細胞不成熟的程度和白血病的自然病程,分為急性和慢性兩大類。
白血病患者的飲食禁忌
1、不可吃辣椒、生葱、生薑、生蒜、胡椒麵、芥末、韭菜等辛辣之物。
2、不可吃雞、魚、蝦、羊肉、狗肉、乳鴿肉、鱉肉、巧克力糖、杏、葡萄、荔枝、桂圓、枇杷、櫻桃、李子、石榴等易生熱食品;及人參、鹿茸、胎盤等熱性補品。
3、可吃瘦猪肉、猪排骨、牛肉、驢肉、鴨肉、兔肉、田雞肉、螃蟹、雞蛋、蘋果、梨、桃子、柳丁、西瓜、蓮藕、苦瓜等清淡、富有營養之品。