膽囊癌的飲食禁忌

膽囊癌在膽囊惡性腫瘤中膽囊癌占首位,其它尚有肉瘤、類癌、原發性惡性黑色素瘤、巨細胞腺癌等。原發性膽囊癌臨床上較為少見,較長時間內並未引起人們的重視,根據國內教科書報導僅占所有癌總數的1%左右。膽囊癌直接擴散胃及十二指腸,可引起胃幽門梗阻。膽囊癌的轉移早而廣泛,最常見的是肝臟轉移。

膽囊癌在膽囊惡性腫瘤中膽囊癌(carcinoma of the gall-blader)占首位,其它尚有肉瘤、類癌、原發性惡性黑色素瘤、巨細胞腺癌等。原發性膽囊癌臨床上較為少見,較長時間內並未引起人們的重視,根據國內教科書報導僅占所有癌總數的1%左右。

膽囊癌直接擴散胃及十二指腸,可引起胃幽門梗阻。

膽囊癌的轉移早而廣泛,最常見的是肝臟轉移。膽管癌指原發於肝外膽管的癌瘤,不包括肝內的膽管細胞癌、膽囊癌和壺腹部癌,又分為上段膽管癌、中段膽管癌、下段膽管癌,主要表現有迅速進行性加重的阻塞性黃疸,體重下降、膽囊腫大、肝腫大及消化道症狀;食欲減退、消化不良、畏食油膩等。而腹痛和急性膽管炎症狀少見,臨床難與胰頭癌或壺腹周圍癌鑒別。晚期可見明顯消瘦、乏力及惡病質。

【宜】

(1)宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物:魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。

(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。

(3)宜食具有利膽通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。

(4)食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿蔔、塘虱、恭菜。

【忌】

(1)忌動物脂肪及油膩食物。

(2)忌暴飲暴食、飲食過飽。

(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(4)忌黴變、油煎、煙熏、醃制食物。

(5)忌堅硬、粘滯不易消化食物。

本文標題: 膽囊癌的飲食禁忌
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