誘發賁門癌的因素很多，有效地預防賁門癌，在日常生活中必須注意以下幾點：
1.不抽烟不酗酒。據統計，抽烟是誘發賁門癌的主要因素之一，長期吸烟可直接誘發賁門癌。有關資料表明吸烟者賁門癌的發病率比不吸烟者高10倍。另外，酒精對賁門粘膜刺激很大，容易引起賁門表面粘膜變性壞死。而且酒精內也含有亞硝氨、黃貢黴等等多種致癌物質。據統計，飲酒者比不飲酒者的賁門癌發病率高10倍。又吸烟又飲酒者比不吸烟不飲酒者賁門癌的發病率高30倍。
2.不吃過燙和粗硬食物。有關專家在賁門癌高發區河南林縣、江蘇揚中縣等地區調查表明，賁門癌的發生與飲食過熱、硬、粗、快有關。過燙的茶、粥可引起賁門粘膜上皮癌變。
3.不吃黴變醃漬食物。黴花生、霉乾菜、醃肉、臘肉等食物常被黃麴黴、白地黴等真菌所污染，易產生亞硝胺、亞硝酸鹽等致癌物質，食用後易發生賁門癌。
4.新增營養和各種微量元素的吸入。在臨床上大多數賁門癌患者都是“吃得不好的人”。所謂吃得不好就是肉類動物蛋白、脂肪和新鮮水果吃得很少，這樣維他命A、C和核黃素的攝入量低，易患賁門癌。