肺癌的飲食護理也是肺癌綜合治療中不可缺少的一部分，適當的飲食護理有助於肺癌患者的康復，增强治療效果。一般來說肺癌飲食護理也要根據患者的體質和病情的發展决定。患者在不同的時期，不同的體質，不同的症狀和不同的治療方法下，飲食的護理也有所不同。關於肺癌的飲食護理，專家做了詳細的介紹。
早、中期肺癌患者消化系統功能是健全的，在飲食上若沒有什麼特殊的禁忌症可像正常人一樣飲食，但患者的飲食護理應以及時補充營養，以提高患者身體素質，增强抵抗力為主，防止或延緩惡液質的出現。常見的營養價值較高的食物有優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維他命。如果在臨床治療以前營養補充的較充分，對以後患者的治療效果很有幫助，尤其是早中期肺癌飲食護理非常重要。
針對肺癌患者症狀（如咳嗽、咳血）的飲食護理，提倡用一些養陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方，如杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等具有止咳止血、收斂的作用。肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。
肺癌飲食護理中除上述的滋補食品外，肺癌病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆製品、新鮮的蔬菜水果等。可以儘量新增病人的進食量和進食次數。但肺癌患者的飲食護理中也要注意：肺癌患者應忌烟、酒、辛辣刺激性食物；忌油煎、燒烤等熱性食物；忌油膩、粘滯生痰的食物。